作者adamacon (飛俠ㄚ達)
看板Food
標題[食記] 台中,南興市場內的「南興肉圓」
時間Sat Dec 3 15:42:11 2005
南興市場雖然不熱鬧(南興的諧音是「難興」),但是有不少好吃的東西,
這次介紹的是一家肉圓,名字叫「南興肉圓」
這家肉圓店,開店最少二十幾年以上,
光靠肉圓,就買了三棟房子,現在一顆肉圓賣20元,
上次還看過華僑買了一堆,要帶回日本給朋友吃。
它的肉圓是用低溫油炸,每一顆都是手工做出來的,
皮Q肉軟,搭配上紅白醬汁,口感很棒,上面還會灑上一點香菜,
推薦吃法是,一上桌就把紅白醬汁攪拌均勻,
從肉開始吃,當然一定要沾滿醬汁才會更好吃,
另外再配上一碗20元的豬血腸湯,
料多味美,有經過一定要去試試。
_______| |______無名鹽酥雞____| |______| |________
新和街 新和街
_______ 復 _____________________________ ______
| 興 |燦 | /
| 路 |坤 | |南興<----------在這邊
| 二 | | |肉圓
| 段 |
| |彰銀
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忠明南路 忠明南路
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和平國小 |
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宜寧中學 |
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