作者truku (happy together)
看板Food
標題[食記]公館~大吉石燒
時間Tue Jan 3 18:06:41 2006
有圖比較美味板
http://www.wretch.cc/blog/truku&article_id=2751562
汀州路上，飛天麻辣鍋隔壁，店名叫大吉石燒，吃到飽的，有火鍋和烤肉
星期六的中午，姊姊北上跨年，所以到台北時我先帶她去吃好料的
選定這家店是同事的介紹，其實也因為跨年好多餐廳都訂光了
我們很早到，所以我們是這家店的第一個客人喔！
在這裡用餐是完全自助式的，前方的吧檯有飲料區、沾料區、肉類區
這家店的肉類都已經是醃過的，所以都有味道了，很不錯
後方的吧檯則是放火鍋類、青菜類還有一些可以烤的東西，像是甜不辣、魚
我有烤甜不辣，以前烤的都會硬硬黑黑的，但是這次烤的軟軟的，很好吃
其中，我最喜歡它的沾料區，很特別的感覺，不是很常見，有點外國的樣子
醬汁類的佐料都用類似調酒的玻璃瓶裝著，很漂亮，我最喜歡日式味增
而裝潢很簡單，一長排的位子，黑色系的桌椅，四人一桌，有兩個爐子
不過我姊說椅子不是很好坐，但是桌面空間很大，不會放不了幾個盤子就滿了
火烤有兩種，石板或銅板，因為石板比較少見，所以我們選擇石板
就像學校也有石板烤肉一樣，不過因為已經塑形成像是一般平底鍋
所以沒有什麼特別的感覺，不過還是可以看得到石頭小顆粒的紋路
火鍋我們選擇鴛鴦鍋，原味和泡菜，泡菜湯滿夠味的，抓了很多料放進去煮
我喜歡這裡的芋頭，有些店的芋頭沒有沙沙軟軟的，我覺得那樣不好吃
到後面我們只烤雞肉，因為雞肉很嫩、非常的好吃，還有辣味的
而且每一個又都非常厚一片，所以吃得很過癮，
在沾著日式味增一起吃，真的很美味
這樣的消費方式是一人299元，再加一成服務費!!也是一般的價位
不過這家店的肉都很大一片，而且自己拿也不錯
不用薄薄的幾片還一直要等服務生加點，所以我滿喜歡的喔！
--
我的另一個無名小站
http://www.wretch.cc/blog/fses
也請多多光臨阿 !!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.20.79.104
推 airphone:你的圖都黃掉了= = 學學用白平衡吧 01/03 20:04
推 roamer:他是故意用黃色的吧 我猜啦 01/03 20:31
推 truku:呵呵,被發現了,我也不知道為什麼當初拍的時候沒有發覺 >.<" 01/03 21:36
推 kunchelin:請問,299是鍋+烤嗎?(一個人) 01/03 23:34
推 ffdy:很久以前吃過 還滿油的... 01/04 00:26
推 truku:回kunchelin:嗯!!299是鍋+烤喔!!還算平價囉!不過有加一成 01/04 18:18