推 z5137964:有錢人........@@" 02/27 14:51
※ 編輯: deja 來自: 59.114.212.75 (02/27 14:58)
推 airphone:我覺得他們120元澎湖產的海膽還比北海道的好吃= = 02/27 20:25
推 minisweet:是中美街唷...他不是路 02/27 23:39
餐廳名稱：有馬日本海鮮割烹鮨.迴轉壽司
地址： 精華區有
電話： 精華區也有
禮拜六和朋友去吃迴轉壽司，本來要去公益路的大漁
可是小弟我在出發前看了一下精華區，發現有板友推薦有馬
加上大漁已經吃過太多次了，於是抱著嚐鮮的心態轉進中美路的有馬(錯誤的開始)
進去後發現的確如精華區說的裡面分兩邊，一邊是迴轉壽司區一邊是割烹區
雖然板友推薦的是割烹區，但後來因為我們比較想吃迴轉壽司所以選擇另一邊
裡面客人大概坐了一半，檯面上迴轉的壽司看起來似乎轉了很久的感覺，
壽司的飽滿度和生魚片的樣子看起來也不好，本來想打退堂鼓了，後來想說既來之則安之，
壽司的價位在30~120之間，如豆皮壽司是30元，海膽是120元...
我們先點了鮭魚、海膽、龍蝦沙拉，另外一盤忘了是什麼
鮭魚感覺沒什麼彈性，顏色也不好，口感也不怎麼樣，沾個醬油醋飯就散了
龍蝦沙拉....跟大漁比起來有差，不管是量和口味方面都略遜一籌
海膽方面則平平，就一般最普通那種海膽
本來吃完4盤我就想閃了，因為實在蠻失望的，但後來朋友又加點了4盤
青蔥肚肉、海儷、生干貝、鰻魚
除了青蔥肚肉量較少之外，其他3樣還不錯
有一點我比較疑惑的是他們的軍艦捲壽司，像海膽、龍蝦沙拉、青蔥肚肉等等
都會在裡面加上一片小黃瓜，我個人是覺得小黃瓜根本完全不搭
不知道是不是為了讓顧客看起來量比較多所以才加上的
另外要抱怨的是服務人員有點散漫，要點菜時發現服務人員在門口擠在一起聊天是怎樣？
而且菜上的也有點慢，桌上的都吃完了等了很久還要提醒服務人員才幫你送來你點的壽司
雖然卡不理裡面的師父還不錯，不過好像只有一位，顧客多時可能會忙不過來
總體而言口味真的比大漁差，加上服務人員感覺很不專業
更火大的是最後結完帳時到了門口我發現竟然沒有發票，於是我走回櫃檯問小姐
小姐竟然說喔不好意思忘記了，此時心裡真的是按聲四起
後來我們立刻殺到大漁，雖然客滿小等了一下但我們還是很心甘情願的等
一進去兩個人像餓虎撲羊一樣猛點，深深的覺得..這才是壽司嘛
題外話大漁現在有馬糞海膽壽司了，一份NT250，實在是入口即化
海膽濃郁的味道在口中和喉嚨停留久久不能化開，跟一般海膽口味真的差很多
以後要吃壽司我想我還是會去公益路的大漁吧，
至於像鰭樂這種高檔日本料理店..等預算夠了再去見識一下
以上提供給大家參考
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.212.75