推 akidds:我家夜市口的小櫥窗耶 推一下 03/19 15:33
→ sophia70:還在路過時有看到 03/19 17:25
※ drama:轉錄至看板 LUBIANTAN 04/03 08:36
推 pllulu:我去了..老闆胖胖的但沒戴眼鏡阿..雞肝不錯吃..其他不知 04/03 20:50
→ iam023:1Y 03/18 14:10
餐廳名稱：無，就一個綠網罩起來的小籠子，放在摩托車上
老闆是一個戴黑框眼鏡，頭髮有點斑白的中年人
地址：西昌街夜市頭，就在西昌街與桂林路的十字路口處
電話：無
價位範圍（每人）：看個人吃多少，我通常會買到一百多
這篇算是回憶的食記，因為自從我到外地求學工作後，就很少機會吃這家滷味了
現在到處都盛行港式加熱滷味，傳統的乾滷味似乎不太常見
但這攤子我從小吃到大，味道都沒變，也眼見老闆從黑髮青年變成白髮中年
自從西昌街夜市沒落後，客人愈來愈少，讓我非常擔心他就不做了
這真的是一個很小的攤子，不像西門町的萬國滷味是大大的綠籠
他的籠子大約只有二分之一，剛好可以放在機車上不被罰那麼大
以前他還是用腳踏車載來賣的
當時真的是要「搶購」，不然賣不到二小時好吃的通通賣完了>"<
舉凡一般常見的乾滷味他都有賣
豆干、海帶、雞肝、豬腱、雞脖子、雞腳、雞腸、米血...
他附贈的酸菜更是一級棒！
每次我買的時候都會要求他多夾一點
他滷的口味稍偏麻辣，不過是要看哪一種
例如雞小腸就會辣一點，口感超Q，配上酸菜是我超級愛吃的組合
也是最受歡迎的，經常有人買一堆回去配啤酒
而且他滷的很入味
連豆干這種經常吃起來裡面沒啥味道的
他滷得就很好吃，但比較起別家他的豆干就很小塊
我想這是入味的原因
我個人最常點的就是
豆干、雞肝、雞脖子、雞小腸....
如果我老公在，就會多點豬腱、海帶、米血
點法有分價錢和份量兩種
這應該是習慣問題，可以問老闆價錢，份量多少
像我會點豆干二十塊、雞小腸一份、雞脖子一份、雞肝十塊這樣
其實是因為從小到大物價已經有漲了
但我還是記得小時候的點法，所以偶而回家去跟他買就會忘記該怎麼點
他通常是晚上七點就會在夜市口擺攤
現在因為客人少，他會留晚一點，有時候到晚上十一點我驚訝地發現他還在
不過他的位置有時候會有其他滷味攤佔去
所以要認一下小籠子和老闆
至於交通，我想騎機車的比較方便去
坐公車的話就要坐到桂林路那一站，18.49.265就有到了
坐捷運到龍山寺我想要走個五分鐘，沒去過大概會迷路
不用特地跑去試吃，我也不希望有人抱著太大的理想而失望>"<
如果有人想嘗試乾滷味，住附近又有時間的話
不妨試試這個小攤子
我只希望我六月回台灣還能吃得到:~~~~
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皓月霜灑千山 萬里只一孤鴻
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