[食記] 新竹極品牛

[kusanagi7331 (bear)]

   餐廳名稱：極品牛

   地址：新竹市北門街48號  (城隍廟旁的老街)
   電話：[phone]


今天跟朋友去城隍廟附近找晚餐吃,在那條老街看到了"極品牛"

這家好像是新開的吧,之前都沒看過,看了店名感覺是專賣牛肉麵的

進去以後才知道其實他不只賣牛肉麵,還有賣一些特別的餐點

我跟我朋友共5個人點了:清燉牛肉麵、XO醬乾拌麵、牛肉乾拌麵、椒麻雞腿飯、

                      紅燒蹄筋飯。


[清燉牛肉麵] 100元

他的湯頭清澈爽口,有菜頭的味道,老闆特別強調他店裡所有東西都不加味精

所以喝起來很順口,牛肉方面算大塊,燉的很嫩,很有牛肉的味道XD

對喜歡清淡口味的人是很好的選擇。


[XO醬乾拌麵] 100元

平常好像只有在漫畫裡看過XO醬,感覺很高級,現實生活中倒是很少看到。

XO醬加上乾麵會是怎樣的味道,這碗我是點辣的,所以吃起來爽度十足

味道也不太會形容,就是滿重口味的 ,還OK~~


[牛肉乾拌麵] 100元

第一口吃到這牛肉時,嚇了一跳,好像牛肉乾喔orz 不過相當好吃,十足牛肉味阿

加上大量蔥花,很有勁,這也有點辣,不過我覺淂牛肉就是要有點辣才好吃!!

這也大推!!


[椒麻雞腿飯] 90元

這就要好好推一下了,他的飯是用益香米,就是有芋頭香的米阿阿,想到又流口水了

飯散發出甜甜的芋香,入口後硬Q的米粒傳來淡淡的芋頭味,我光吃飯就吃2碗阿

當然不能忘了主菜"椒麻雞腿",這雞腿走泰式風味,炸的香香脆脆,加上高麗菜絲,

淋上酸酸辣辣的醬汁,令人意外的相配阿,有去的人我認為一定要試試!! 大推大推!!


[紅燒蹄筋飯] 90元

以前沒聽過蹄筋是蝦米挖溝,今天才知道是豬腳的筋阿,就是膠質的部份,好像相當營養

喜歡吃豬腳的人應該很喜歡吧,還不錯!!



基本上這家店,裝潢明亮乾淨,廁所也很乾淨,而東西都有一定水準,他的湯也很好喝,

今天是喝豆皮味增魚湯,很好喝,店內還有提供五行茶,這實在是很..特別的味道阿...

他的小菜有一道是蜜地瓜,也超好吃,好想外帶當宵夜喔...

到現在我還是對益香米念念不忘阿,光是飯就可以吃好幾碗了XD

推薦大家可以去吃看看,真的不錯喔!!


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◆ From: 59.104.44.33
推 MoominX:下次回新竹吃吃看~謝謝~^^
推 lunch8411:真的不錯喔　我上禮拜有去　老闆也很有趣
推 ALLEN2:可不可以畫一下地圖阿????呵呵...路癡的苦惱...
推 pockyangel:這間我去過耶~~真的不錯吃喔~我朋友吃了好多碗飯呢~讚
推 sandowZ:貴= ="
推 kusanagi7331:價格跟城隍廟附近比可能高了一點,但是我覺得他的裝潢
→ kusanagi7331:跟食材讓我感覺還滿值得的~~
→ iam023:1Y