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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=4019121 這次要介紹的同樣是位在大社鄉,平民化的德祥港式燒臘便當店(又是大學生的最愛) 相信在楠梓唸書的大學生應該也都知道 同樣也是位在大社鄉中山路上,在路頭跟路尾各有一間,兩間的港籍燒臘師傅都相同 ,兩間店互相跑來跑去。 這家連鎖店在大社當地可以說算是生意不錯的便當店,原因就是出在料多且味道不差 ,一個五十元的便當就可以吃到撐。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505220&p=147 我最常點的便當就是火肉便當 不過因為點菜失誤,師傅多切了一條油雞腿,所以這次介紹的便當是油雞腿火肉便當 ,就是同時有火肉跟油雞腿的便當(均一價50元) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505221&p=148 先介紹主菜-火肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505222&p=149 這邊的火肉烹調非常美味,酥脆、鹹滋滋又帶有油香的外皮,搭配上內層軟嫩充滿脂 肪香氣的白肉,一鹹一淡,讓人回味無窮 酥脆的外皮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505224&p=151 香嫩的內層白肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505223&p=150 建議點火肉便當時,要請包便當的師傅或店員澆一點油蔥在上面,這裡的油蔥味道也 很棒,可以把火肉的脂肪香味襯托地非常恰當。 油雞腿 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505225&p=152 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505226&p=153 油雞腿肉質軟嫩,表皮油滑多汁,骨頭算是蠻少的,很好入口。 德祥的主要客戶群,除了學生之外,就是工人以及當地的上班族,以勞力取向為主, 所以德祥的配菜味道都以油膩厚重為主。即使如此,德祥的配菜也都有一定的水準, 並不會發生那種只有主菜好吃,配菜隨便做的情況。 當天的配菜之一:油豆皮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505227&p=154 經過蕃茄醬汁入味之後,充滿咬勁的油嫩豆皮,也是很好的選擇。 在主菜跟配菜皆有一定水準且價格便宜的狀況之下,德祥在當地有相當的顧客群,也 是不令人意外的事。在台北想找到這樣的店家,應該是不容易了。 -- 乖小孩~~不要點!! 會被大野狼吃掉喔!! http://www.wretch.cc/blog/kimdream -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.175.7
phebe728:這家燒臘真的很好吃而且便宜 份量又很夠 我光吃菜就飽了 05/14 01:47
iam023:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1 03/18 07:22
b85040312:不推== 10/22 01:50
b85040312:而且漲價了 菜也只剩三樣 根本吃不飽 囧 10/22 01:51