推 annechu:那不像是豐原排骨^^" 05/02 00:45
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網誌文字搶先看：
星期日中午，天氣悶熱的像極盛夏，
明知道離真正的夏天還相差極遠，
但是耐不住煩躁的脾氣卻已然蓄勢待發。
天氣如斯，口腹之慾仍要滿足，
我們倆騎著車子，穿梭在人來人往的市集，
終於，邂逅了這家店。
也不知道排骨麵是哪裡開始發跡的，
不過除了新竹之外，其餘地方我都沒嘗試過，
難以分辨地域性的優劣，我想大概只能簡單的分做兩類：
好吃跟不好吃罷了。
這家店外頭就是工作的地方，店內擺放桌椅和簡單的擺設，
我們看過簡單菜單後，勾選了以下幾種餐點：
⊙ 滷肉飯＄30
很難想像其他東西都很入味，
獨獨應該味道理當濃郁逼人的滷肉飯，卻味道極淡？
好在魯汁很多，通通倒進飯裡大口扒盡，危機解除～～
⊙ 豐原排骨粄條＄65
果然不愧是店內主打星！
湯頭味道之濃郁，還真是會上癮～～
排骨入口如化，豬肉香也滿溢口中，粄條吃起來也很有道地的客家風味，
雖然價位上有點小貴，但是喝了湯頭之後卻是意猶未盡！！
反正這年頭只要東西好吃，對於新竹人而言，
價錢上都還有可以妥協的地方～～
⊙ 油豆腐＄15
豆腐原先都放在魯汁中，需要時會有服務生幫忙盛裝。
滷得很入味，一咬下口湯汁的香味都會充滿口齒之間。
⊙ 海帶＄10、雞胗＄15
價位偏貴，對於學生而言好像不用如此奢侈哩！
認真上班的通勤族倒是可以偶爾點一下，慰勞自己一番。
⊙ 辣椒沾醬
原先只是亂加一通，沒想到拿來沾魯味卻很合，
辣中帶略甜的滋味，一定要試試。
這一家我還挺推薦的，畢竟湯頭真的十分濃郁～
另外店內還推出還有週一燙青菜有特惠喔（好像＄20還是＄10的樣子），
我想，大概是因為週一人比較少而推出的促銷方式吧！？
地址：光復路一段關東市場入口旁（靠近竹東）
電話：03-5776972
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