作者connie317 (水瓶雙魚)
看板Food
標題[情報] 「此燈亮有餅」蔥油餅
時間Wed May 2 08:55:57 2007
餐飲名稱：「此燈亮有餅」蔥油餅
地址：天母克強路
電話：2836-4822
營業時間：AM9:30~PM7:30
價位範圍（每人）：20元以上~
網誌圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/connie317&article_id=12567459
這家位於天母克強路的忠誠山東蔥油餅只要一到假日 都常常是大排長龍
剛好下午去天母逛街，回家時就順路賣了一下~
↓招牌 有沒有餅看這個燈有沒有亮就知啦！ 這個招牌比店名還有名呢~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=connie317&b=11&f=1940642345&p=13
今天買時前面只有三個阿斗仔在排，真lucky
順道說一下，照片中不小心拍到的阿斗仔中文說的真棒！
他正在跟切蔥餅的阿婆聊天咧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=connie317&b=11&f=1940642346&p=14
↓價目表~每次買的人幾乎都是一張一張的買，我還沒看過有人買1/4張的 =.=
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=connie317&b=11&f=1940642348&p=16
除了一大張薄薄的蔥油餅外，他們還有厚餅~不過大部份的人都是買薄的居多
↓一次有四個不同溫度的鍋子在煎~可知生意有多好了吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=connie317&b=11&f=1940642349&p=17
師傅會邊煎邊鏟，讓蔥油餅裡面會有一層一層的口感
雖然我不敢吃蔥，可是我卻敢吃蔥油餅
因為蔥油餅的蔥通常都不會很多 況且蔥的味道其實也會被餅也蓋過 哈
大部份店家賣的餅都是一小塊 一人份的 很少會有像這賣一大張
我每次來買都是買一大張，然後再叫師傅煎脆一點 這樣比較香哦~~
餅外酥內軟 有點很特別的香味~
吃過之後就覺得其它家的蔥油餅都不怎樣了 哈哈哈
原本一直以為只有天母克強路才有，剛上網search了一下發現和平東路那也有
還是同個老闆咧~
下次有機會到再去和平店吃看看是不是一樣好吃~~^o^
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◆ From: 60.248.204.205
※ 編輯: connie317 來自: 60.248.204.205 (05/02 08:56)
※ 編輯: connie317 來自: 60.248.204.205 (05/02 08:59)
推 yuhann:這家蔥油餅超好吃的~又不油~推喔 05/02 10:10
推 ccbbaa:很久很久以前吃過一次山東蔥油餅~~超好吃..晚一點去找找看 05/02 10:35
推 Hanglin:台大後門這家比較便宜耶...半張是35 05/02 10:52
推 jabufa:這家好好吃.. 05/02 10:56
推 copo:推，厚餅很好吃 05/02 11:04
推 chargo:台大後門的已經爛掉很久了 05/02 11:13
→ chargo:生意也非常的清淡 05/02 11:14
推 yuz:天母這間真的很好吃~~~~推一個 05/02 11:18
推 radha:天母這家真的很好吃 05/02 12:20
推 haremi:那瑞安街裡面那裡也有，是一樣的嗎？？？？ 05/02 12:39
→ bigbow555:這家的確很讚~ 每次都買一張吃到飽(￣y▽￣)╭ 05/02 12:50
→ khalil:瑞安街那家也不錯吃 05/02 14:32
推 powpow:台大後門那家生意很好阿 我是附近學校的 天天都在118巷吃飯 05/02 14:47
→ powpow:後門的那家「此燈亮有餅」蔥油餅 還蠻好吃的耶!!! 05/02 14:47
推 LiamX:118巷那家太硬了，加蛋的蛋汁居然還加麵粉水，拜給老闆娘 05/02 15:44
推 chargo:而且常買到冷掉的餅 跟剛開張老闆坐鎮時差很多 05/02 17:02
推 tituer:在淡水往漁人碼頭路上，買到一家仿冒的，超難吃，很想哭 05/02 22:36
推 zo4:瑞安街那家開的點好像不太佳，沒看過有人排隊@@ 05/03 01:24
推 faith984:真的嗎 我大概太常吃覺得很普通 05/03 10:27
推 harryrain:我是覺得台大後門也蠻好吃的啦XD 05/12 09:43