[食記] 宜蘭的紅糟魷魚

[echokokomo (echo)]

   餐廳名稱：廟口(昭應宮)紅糟魷魚

   地址：宜蘭市中山路上
   營業時間：好像只有晚上

         (抱歉，忘了把食物照片照下來了!)

         因為粉有名所以和朋友約好去吃吃看，

         魷魚有兩種吃法，一種是原味，一種是紅糟。每盤都會附上台式泡菜、薑
         絲和沾醬。

         首先先嚐一口什麼都不加的味道…
         原味的吃起來沒特別覺得好吃，魷魚的口感和我媽自己弄的一樣，但是
         紅糟的吃起來就比較香了，我想可能是炸過的關係，它比較Q。

         接著搭配店家附的泡菜和薑絲，並沾上少許沾醬…
         說真的吃起來還是不覺得特別好吃，尤其是那沾醬，朋友和我都覺得醋多了點。
         我個人比較喜歡薑末多一些，再加上適量的糖調出來的沾醬^^

         結論：
            我應該不會再去第二次了!雖然這道料理算是有特色的料理(附泡菜)，
            但吃起來覺得普普，尤其是結帳時聽到老闆說一尾魷魚要 320元時。














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◆ From: 202.132.131.26
推 linlfe:哇...漲價了...想當年我在宜蘭時一尾只要200元
推 forerunnerku:越來越貴了=  =
推 wiselyview:我從小就住在附近，吃到國中畢業後；現在完全不想去吃ꐠ
推 echokokomo:老闆還強調已經十年沒漲價了…
推 uioiu:雖然在地，可是從來沒吃過耶..真貴..
推 peter80142:槓真的很貴....SOSO
推 Ginola:泡菜比魷魚好吃
推 verachang:之前去買半尾就160元了,真的不怎麼樣...