餐廳名稱：黑點 扁食
地址：台中市北區北平路三段179號
電話：(04)2234-2858
營業時間：11:00 ~ 21:00
價位範圍(每人)：$30 ~ $ 90
第一次發表食記...還蠻怕不合規定的ˊˋ
爬文爬很久，雖然之前就一直在美食版淺水，也看了不少文章
不過今天同學帶我們到這嚐美食，真的很棒，所以就決定浮上來啦！！
過去，到這用餐的經驗真的微乎其微
（因為還蠻少會接觸到這的，附近都是辦公大樓居多）
同學也是因為到這附近辦事情，在這吃午餐，才無意間選到這間的
位置是在崇德路與北平路交接之後，
往北平路三段的方向騎一點點，就會看到了（水舞饌附近）
我發現那條路還蠻熱鬧的，幾乎都是做吃的，不過價位都大概在100上下
顧客群大概都以上班族為主吧...
其實我覺得店面的擺設不是頂特別，但很舒適，可以慢慢用餐沒問題（有附冷氣XD）
因為自己本身就喜歡泡菜，又加上同學推薦，一進門馬上就點了最高價的韓式泡菜海鮮麵
同行的其他4個人，報路的同學跟我點一樣的，其中有兩個都點薑燒豬肉飯
另一個則點黃金蛋包飯，因為都沒人點到招牌的扁食，所以我們又一起點了兩份紅油抄手
當然大家分開點，就得互相嚐嚐各自的箇中滋味啦~
現在就來一一介紹各個美食美味的所在吧！！
------------------------------- 美味分隔線 --------------------------------
韓式泡菜海鮮麵（$ 90）
因為對泡菜就一直很喜愛，所以不要太糟都是可以接受的範圍
可是！！
今天真的讓我嚐到我了解泡菜是什麼東西以來最美味的泡菜了！！（好饒舌XD）
一端來時，我覺得，比去簡餐店點什麼泡菜鍋都還豐富！！價格還比較便宜！！
一碗麵裡，有蝦、花枝、蛤蜊、肉片、蟹味棒還有魚丸！！
而且都不是只放一顆／隻／片...當然馬上大快朵頤起來
喝第一口湯...真的讓我覺得以前我吃的泡菜鍋都相形失色了...
這才是我想要的湯底！！夠味！！
因為有些地方雖然會說那是泡菜鍋，
但泡菜放的數量卻少得可憐，湯自然不可能有足夠的泡菜風味
但這碗麵卻處處可見泡菜，整碗湯都是濃濃的泡菜風味！！
所以麵與料的味道也很足夠，在我吃到最後時，麵已經吃完了，湯也快喝完了...
竟然還有料！！所以在此足夠證明這碗麵貨真價實啊...
光這湯底跟料就抓住我的胃了...
薑燒豬肉飯（$ 80）
這是兩個男生點的，吃飯一定是為了要吃飽
他們也達到他們的目的了...吃到超飽！！
這份餐點有點類似三商巧福的壽喜燒，不過唯一不同的是！
三商巧福是料少飯多，這間店真的是料多飯配到不夠...
一來看到上面鋪滿整個薑燒豬肉，連飯的影都看不到...
因為太真材實料了，連我們一人搜刮一口，料配飯還是很多....
而且！！很美味！！吃得出來是現做的，肉質很嫩，料跟飯也都熱騰騰的
有時候在別處點飯類，來的飯都只有溫溫的...
薑燒豬肉配上熱騰騰的白飯蒸氣，一整個就是美味...
只吃了一口就被阻止了...因為主人怕被我不知不覺得一口接一口吧...
所以這份餐也是大推！！（連湯都很好喝XD 這是額外的附帶一提）
黃金蛋包飯 （$ 70）
這份餐，最需要講究的，就是鋪在飯上的那蛋皮
不過我曾經吃過11分熟的蛋包飯....超級酥脆的蛋皮...
那大多是店家為了方便，都先把蛋皮做好，
等到需要再稍微熱一下，就成了11分熟的咖啡蛋皮...
那種蛋包飯真的很不吸引人...
吃過一次那種蛋包飯之後，我就把全天下的蛋包飯當做地雷了...
但是！！今天吃的蛋包飯，現炒的飯之外，連蛋都是現做的！！
因為！口感很滑嫩！當場覺得過去的我一竿子打翻一船蛋...
而且配色讓人食指大動...很開胃又很美味的一份餐！！
紅油抄手－鮮蝦 （$ 60）
剛開始送來時，覺得這間店的扁食還真是標新立異...
竟然是長形的...沒想到...這是有他箇中道理的！！
因為...他的扁食裡...包的是整隻蝦！！！
一咬開，湯汁伴隨著溢出時...看到是完整的一隻蝦...
真的感受到這間店在食材上的用心，
也許也是看在這點，才決定打這篇這麼冗長的食記...XD
而且吃得出來這就是手工的扁食，皮薄餡多真的不誇張...
所以60元也是覺得值回票價啊...
紅油抄手－鮮肉 （$ 45）
其實以前自己本身不太喜歡單獨吃扁食，大多都是配麵或配湯
因為有些地方的扁食，包的內餡有種膩膩的油味...
後來吃多了之後，知道那大多取決於絞肉部味的選擇
今天本來也不太想單獨吃鮮肉扁食的，
因為我覺得那種味道蠻令人反胃的..我怕一顆老鼠屎壞了一鍋粥...
衝鋒陷陣嘗試的第一個同學一吃完就說，不會有那種油味，而且很爽口
因為他們有配著高麗菜一起料理
我當然還是不太想嘗試...因為只有一個人這麼說...
拖到後來我最後一個吃...終於試著單獨吃...
咬第一口.......內餡的肉顏色很棒說！！感覺得出來是新鮮的絞肉
而且....真的沒有那種油膩膩的味道欸！！！！
毫不猶豫就把整顆吞進肚子...
真的很鮮美！！跟鮮蝦的一樣令人覺得值回票價！！
今天一整天就吃了這麼多東西...
每一樣都令人滿意到不行....
用心的店家真的很棒...希望能推薦給大家參考
畢竟我在美食板上也受惠不少XD
希望大家能繼續分享....
那麼就
告辭囉。
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