[抱怨]板橋 霸子牛排

[colayeh (cola)]

  餐廳名稱：
            板橋的霸子牛排館

  地址： 捷運新埔站附近

  事發經過：
            之前吃過幾次這裡的牛排，品質感覺有日益下滑的趨勢，
  但鑑於牛排本身還算是平價且肉質口感還不錯，在連續假日的今天想
  到這裡吃頓晚餐作為一天的ending.

            如往常一般，點餐後滿心的期待(肚子餓的咕嚕嚕叫了)，
  在長久的等待後(大概有近十五至二十分鐘，中間請服務生催過)，螺旋
  海鮮濃湯上場，這道湯點很對愛吃派皮的人，皮很脆，不過沒啥內容物。
  喝完湯過約五分鐘牛排上場，抱怨主題來了-->"沙朗牛排六分熟"，首先，
  偏"生"，這不打緊，竟然還有股騷味，沒錯，就像羊騷味一樣的腥味，我們
  第一次吃到這樣的味道，還以為可能是我們叫的太生了導致有這味道，所以請
  服務生將牛排送回烤全熟。等到牛排再度送上桌，在全熟的情況下，味道
  依舊-__-!這時實在難忍，於是跟服務生反應，而他跟我們說不知道，我們只好
  請他找人幫我們看一下這狀況，服務生就請站在門口帶位的小姐來看看，我們跟
  小姐說這味道我實在吃不下去，她說會送回請師父試吃看看是怎麼了，大概等了
  十分鐘後小姐來跟我們說師父還沒試吃，但會再送一客來，並一再宣稱肉質沒有
  問題，可能是醃製的醬料讓我們有此感覺(當時我們並沒有懷疑肉質的問題)，當下
  我們其實已經不太想吃了，但小姐說明我們"已經"吃了餐，無法退費，頂多也只能
  打九折並不划算，所以極力建議再送一客來品嘗。我們心中已經開始覺得這家店
  很不懂得處理客人的問題，覺得有些生氣，但基於不想當成"奧客"，所以接受再
  送一客的處理方式，沒想到再送一客來我們試吃的結果，跟之前比天差地別，一點
  騷味腥味都沒有!!!很正常的牛排口感，這時候就 該 叫 店家 檢討 了!!!
            壓倒駱駝最後一根稻草的是，到最後她們的處理態度依舊，只見她不斷
  的用耳機報告狀況，然後跟我們說肉質沒問題，今天沒人抱怨過...等等，我回說
  不然妳們吃看看吃後再來說，我們吃過前後真的落差很大，但她們依然強調肉質
  沒問題，整個處理方式感覺極差，最後還硬要跟我們收一客牛排加一蘇皮濃湯的錢
  (原本是兩客的錢)  讓我完全不想再浪費我的時間在這上面，經過這次，我想我徹底
  對這家失望也絕對不會推薦人去吃，最基本的食材+對客戶問題的處理方式 都不及格!
  未來 真是 指日可待阿~


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  脾氣真的是被逼出來的.



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◆ From: 59.124.227.139
推 studio54:那是化學嫩精的味道  很多牛排店 為了求嫩 會把
→ studio54:一大推肉片一起泡在方型大水桶  某某世家就是如此
推 finehope:就放了木瓜?啦
推 mythjore:...我覺得處理的還可以吧(換餐+沒收錢),這個價位的餐耶..
→ mythjore:兩百多塊錢的排餐，我是覺得不用那麼苛責吧..
推 KnightLee:我也覺得處理的還可以接受...
推 colayeh:沒收錢是最後我們跟她不斷講的結論(還是我們提出的)
→ colayeh:只不收牛排錢，喝過的玉米濃湯還是要收錢的(變成單點)
→ colayeh:多少錢有多少錢的對價，不是我想苛責，畢竟我也是第一次氣
→ colayeh:以結果論也許不差，可是中間來回的過程，真的很不會處理
推 Eternalwing:我是覺得蠻澳客的, 既然後面那份沒問題, 就不應該少付
推 singarst:我也覺得處理得ok
推 newstarisme:感覺處理的還OK +1