你說的涼拌菜應該是"雞絲拉皮"
注意不要將所有的芥末都拌進去
因為他家的是人工芥末辣到不行
劉家小館的餃子全都是手桿的皮包製
因此我對他的售價毫無怨言
但黃魚餃不如他家的黃魚丸湯
所以點其他的餃比較划算
還有他的豆苗也很仔細
按照一莖一葉的方式修剪而成
加上恰好的火候
我覺得一盤一百多還算可以
我每次去都是點
魯牛肚牛筋
雞絲拉皮
清炒豆苗
韭黃水餃，花枝水餃....etc
黃魚丸湯
四個人分不算貴。
逊
※ 引述《chy6350362 (龜殼裂了)》之銘言：
: 劉家小館
: 綜合評價：四星半
: 電 話：02-2721-7337
: 地 址：台北市大安區復興南路一段219巷10號
: 店在小巷子裡，如果不是尖峰的用餐時間，可以跟老闆打個商量把車停在店門口，
: 一走進店裡讓人有種時光到流的感覺，
: 不管是傢俱、餐具都挺有80年帶小館子的味道，
: 一整個就讓人想起小時候爸媽帶上館子的那種興奮。
: 招呼大家的是位老爺爺，熱情的直說自家的水餃獨到之處，
: 點菜是大人們的事，龜殼這餐只打算負責吃!!
: 整頓吃下來大概吃了4種口味的水餃，好幾種熱炒菜跟小菜，
: 礙於篇幅有限(明明只是打字手很酸)，我就挑我喜歡的幾個來分享囉~~
: 先說水餃，他們家的水餃可不便宜呢!!
: 一個從8元到17元的都有，幾種吃下來，明蝦的還真不賴!!
: 一個份量十足，比起一般的水餃大概有兩倍大吧，
: 皮很Q，吃的出來是手?的那種，內餡除了完整的一之蝦子以外還搭配了一點的瘦肉末，
: 味道還蠻鮮的呢!!
: 再來熱炒跟小菜的部份，我本來就很的蒜苔炒臘肉在他們家吃也有種家鄉菜的味道，
: 還有一個涼拌菜，名子我不清楚，
: 小黃瓜絲、涼皮、跟雞肉絲用麻將跟一點芥末調味，
: 吃起來很爽口，脆脆的小黃瓜根涼粉口感很搭，會讓人不自覺一口接一口呢。
: 整體而言，這是一家相當道地的外省餐館，
: 應該是很多人爺爺奶奶輩的人會回味的一間店，
: 吃的出一種純樸的家鄉味啦~~
: 圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=2825
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對我而言 料理並不是通往幸福的途徑
而是因為料理是另一種聲音 我想要吃的人 聽見我的心意
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