[食記] 亞瑪斯西方饗宴

[allnewpitt (批特)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: allnewpitt (吃我吃我^++^) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 亞瑪斯西方饗宴
時間: Sun Apr  1 23:18:03 2007

店名：亞瑪斯西方饗宴
地址：台中市五權西二街156-12號(五權八街、五權西三街交叉口)
電話：[phone]
價位：詳見網頁http://0423716695.travel-web.com.tw/
停車：就美術館園道那排，好不好停看運氣

這是一間外觀看起來不怎麼樣的店，不過內部設計還不錯，很舒適的感覺

電話預約訂位有送手工絣乾，味道就還OK這樣

接下來介紹今天有親身吃到的：

餐點單點均附麵包，可免費續；有附沾醬，我忘記叫什麼醬了，不過麵包好吃

法式奶油洋蔥雞絲絨：像一般口味中庸的濃湯，沒什麼特別感覺

香橙鱈魚：小小一塊鱈魚，配上馬鈴薯一起烹飪，還不錯，不過真的很小

法式焦糖烤布丁 ：還OK，不會很甜

蔓越莓奶酪：我覺得普普通通

白蘭地煨蜂蜜蘋果酥：就像蛋塔那種盆狀酥底，上面是蘋果絲，不過吃不出白蘭地

冰釀櫻桃萊姆茶：櫻桃味比較重，喜歡櫻桃的應該會喜歡喝

美式蜜桃冰茶：蜜桃茶味道不錯，杯底有小塊的水果

法式綠胡椒小牛排(4支)：這應該是所有主餐最好吃的，夠嫩，味道剛好

熱帶芒果烤豬腳：皮烤太老，不酥，不好咬斷，裡面肉還OK，不建議選用

美國沙朗佐黑松露：磁盤出菜，本來怕不夠熱所以點7分，但還是略嫌老
                  建議點選5-6分即可，應該會剛好

另外明蝦、羊膝、嫩雞都有人點，不過我沒吃到所以不作評論

紅酒：我實在喝不太出來有什麼差別，高腳酒杯裝，約20-40c.c.

總評：

服務態度很好，用餐環境也不錯，不過出餐速度有點慢

今天的主菜裡面較推薦 美國沙朗佐黑松露 與 法式綠胡椒小牛排

價位其實不算便宜，主餐好像會輪流特價，像今天豬腳就7折(不過不太好吃 = =a)

趁打折去吃推薦餐點應該還算划算，然後今天也送貴賓卡

不過貴賓卡限用現金結帳才有折扣

以上給大家參考一下，雖然今天4/1，不過這食記是真的( ￣ c￣)y▂ξ

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