推 peterkan:豬頭飯... 你是鹽水人嗎？ 07/25 13:26
推 lireching:樓上的...我家離鹽水很近... ^__^ 07/25 22:04
餐廳名稱：十一街麵食館
地址：竹北市光明一路275號
電話：03-5539368
營業時間：
價位範圍(每人)：單點的...從十元的白飯到百多元的熱炒都有
老實說,當友人帶我進這家餐館時,我除了納悶...真的也沒別的形容詞可以形容。
高朋滿座之餘,再加上整間餐館的設計擺設--很詭異的...協調,可以這麼說嗎?!
試想...從小吃攤常見的桌椅,到餐廳宴席的原木桌椅一起出現在同一個空間裡,
說不詭異真的是騙人的。再看了菜單...中式小吃小菜熱炒、日式料理....
啥?! 連石鍋拌飯和辣炒年糕都出現了...
還沒點菜,心中的詑異直升最高點...這間店真是神奇啊~~
話說回來了,雖然新竹稱得上好吃的餐廳不多(有的不難吃,但貴得莫名奇妙是真的)
位於竹北不算鬧區的店家,可以二層樓都幾乎坐滿的情形下,想必應該有它的獨到之處。
友人們不約而同的點了石鍋拌飯,看到鄰桌那一大碗公的拌飯...同學~我還是偷挖你
的飯來吃就好。於是,我只點了一碗五穀雜糧粥...又被使喚下去端小菜(涼拌四季豆、
台式泡菜、豬頭皮和蜜芋頭)
石鍋拌飯--
份量十分紮實啊~連大食量的阿壯先生吃到最後都直嚷吃不下,而一般食量的J也是
硬撐吃完的...這石鍋拌飯不難吃,但不夠道地...
五穀雜糧粥--
老實說,真的是因為不知道該點些什麼才選這粥的,不然我一向不愛在外面喝粥。
外頭店家賣的粥品,老是在粥湯裡加了太白粉勾芡,看起來糊糊、很濃稠的樣子,一入口
才會知曉整碗粥味道就是黏...而十一街的粥,雖然五穀米的量給的不少(廢話!!
五穀粥不然給白米嗎?!),但加了太白粉勾芡的粥...實在讓我喝不太下...
小菜(涼拌四季豆)
還好...咬得還算清脆甘甜,但倒沒什麼特別之處。
小菜(台式泡菜)
和韓式泡菜有著不太一樣的台式泡菜,少了辣...卻多了點酸...上次在蘿蔔園吃到
好吃的台式泡菜後,合購也跟了一罐。不過,十一街的台式泡菜味道還好,脆度有...
但沒有那種可以刺激唾液分泌的酸度....
小菜(豬頭皮)
老實說,我已經有好些年沒碰這種東西了,小時候蝴蝶爹最愛帶我去吃豬頭飯,
順便點上一盤豬頭皮,對我來說...即使多年不吃這道菜,它仍是心目中親情的代名詞。
不吃的原因很多,這裡我不贅述了...挾了一片放進嘴裡... 媽呀~~超油膩的...
跟小時候的記憶落差頗大(也可能是因為自己太久沒碰肉類了吧?!)...
小菜(蜜芋頭)
J說這裡的芋頭很好吃,雖然我並沒有習慣把這東西當正餐時的配菜,也還是拿了一盤,
再瞧各桌...幾乎每桌桌上都有這盤小菜。真的有這麼好吃嗎?!等正餐用畢後...
(甜點啊~它不是配菜,是甜點!!)挖起了一小塊送入口中。很綿密啊~~鬆軟綿細的芋頭
熬煮的相當入味,再差一點簡直可以說是入口即化的地步...自從多年前在甲仙吃過
好吃的蜜芋頭後,很少還有機會吃到這麼有水準的芋頭甜品了。
整頓飯花下來好像不過是三百出頭,但每個人都吃得很飽足...聽說這家餐館最有名的,
是葫瓜水餃...可惜當天我們沒有一個人想吞水餃...下次有機會再看看吧~~
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如何讓你遇見我 在我最美麗的時分
為此 我已在佛前求了五百年
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