作者lireching (蝴蝶養花)
看板Food
標題[蝴蝶食記] 再訪竹城紅豆餅
時間Wed Jul 25 11:39:32 2007
餐廳名稱:竹城紅豆餅
地址:新竹市水田街上
電話:不知...
營業時間:好像近中午就開始賣了耶
價位範圍(每人):一顆8元,口味有紅豆、奶油、芝麻、高麗菜、蘿蔔乾
這次的竹城紅豆餅,除了必買的紅豆口味外(我是紅豆餅控~),又買了芝麻、高麗菜和
蘿蔔乾口味。翻開之前寫的竹城紅豆餅食記,印象中最多人購買的是高麗菜口味...
當然得來嚐嚐熱門商品的魅力究竟為何。
在臺灣有個很有趣的現象,只要一報導哪裡有好吃的,就定是一波大流行。我想竹城
紅豆餅也是吧?!記得早些年去的時候,不知道是哪個媒體介紹過,所以排隊人潮之多...
(不過我還是沒排到隊→得意貌,我挑沒人的時候才買的...)這次到攤子前,發現購買的人
並不多(莫非變難吃了?!)。
不知道是第一次的印象太好,還是嘴巴又被養刁了?!這次的紅豆餅並沒有之前那麼
讓人回味...外皮也變鬆了些。內餡的紅豆泥...居然讓我吃到鹹味...!!(我要吃甜的
紅豆餅!!)
芝麻口味的車輪餅倒是也還好,芝麻餡不甜...但入口滿嘴都是芝麻味...雖味道不重,
但整個牙齒剎間變色...
高麗菜車輪餅...好吃!!這個口味真的好吃,高麗菜餡清爽不油膩,還有些玉米粒、
紅蘿蔔絲,不是那種重口味的內餡,就...就像素菜包的餡,但更可口香甜清脆。
搭上微鬆微韌的餅皮...好吃~~這個真的好吃,為熱門商品真的不為過。
至於蘿蔔乾(菜圃)口味的車輪餅...大概是因為高麗菜口味的車輪餅真的太好吃,
反而不覺得味道有什麼獨特之處...
其實退了燒的東西,有時候才能見得到它原始的純真美樸,我覺得這次的竹城紅豆餅,
反而讓我印象深刻(OS:其實是那顆高麗菜口味的吧...),而且...一蔚為流行之後,
很多店家就會開始失了品質...也是消費者的一大不幸。
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這次我離開你 是風 是雨 是夜晚
你笑了笑 我擺一擺手
一條寂寞的路便展向兩頭了
這次我離開你 便不再想見你了
念此際你已靜靜入睡
留我們未完的一切 留給這世界
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