推 elagann:話說太軟的 Bagel, 我都懷疑是否真的沒放奶油 08/15 12:17
※ [本文轉錄自 Bread 看板]
作者: janeliusy (Jr) 看板: Bread
標題: [心得] (站前) Magic 美奇客 貝果
時間: Wed Aug 15 06:47:08 2007
圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/7336396
Bagel是一種零膽固醇的食品,吃起來表皮硬脆,但裡頭可是軟而紮實極富嚼勁,為打破
Bagel的傳統觀念、美奇客貝果以平價市場、結合全亞洲新風味,調出適合臺灣當地所喜
愛的口感與口味。
這次這家貝果是小妹哥買回來給小妹吃的,以前他如果經過N.Y bagel他都會幫我帶幾個
回來,這次應該是看到新店面,所以想買來讓我試吃看看吧! 網路上有關於這家店的資訊
幾乎是零,也不曉得他到底是從何而來,但我想應該是台灣人自己研發的吧!
小妹哥說他的口味還蠻多種的,除了貝果以外還有很多抹醬。哥哥那天買了原味、藍莓、
全麥、白巧克力醬、肉桂葡萄和杏仁口味
抹醬的話則是草每乳酪和楓糖核桃。
說實話,他們家的貝果屬於偏軟的台式貝果,跟N.Y. bagel的還是差很多,但是如果拿來
做成三明治,口感和硬度就剛好。所以這幾天小妹作了好幾次貝果三明治給哥哥吃,有自
製馬鈴薯鮪魚沙拉貝果,鮪魚煎蛋起司貝果等等,算是小妹報答好哥哥的禮物嘍。
Magic (美奇客)Bagel 專賣店
地址: 台北地下街 新世界購物中心 38號櫃
電話: 02-2361-2374
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挑食的劉小妹~
興趣是料理,嗜好是麵包,熱衷網誌
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