推 plumm:我也覺得普通而已~ 09/18 10:47
→ date:貴翻了 09/18 11:46
推 dave01:對啊 貴又不好吃! 09/19 16:16
推 april0926:不好吃 09/26 03:41
推 berrypuff:慈祐宮 10/17 15:06
餐廳名稱：丐幫滷味
地址：八德路4段765號
電話：02-27487052
營業時間：平日PM12:00~AM01:00,假日PM16:00~AM02:00
價位範圍(每人)：看點什麼吧...
最近迷上吃滷味,尤其是添加了中葯材的滷味...上次吃了通化街陳媽媽家的滷味,
那濃厚的中葯味還迴繞在唇間,聽說這丐幫滷味也加了許多中葯下去熬煮,便打定主意
得找個時間來吃吃看。
丐幫滷味的松山分舵在饒河夜市外頭,在那間大廟(一下子雄雄忘了那廟的名字)的旁邊
買完書,在松山車站轉車要回家時,飢腸轆轆的我便轉進夜市,打算祭拜一下我的五臟廟。
跟著夜市裡的人潮走著,看來看去還是不曉得要吃些什麼...閃過了丐幫滷味的名字,
便加快腳步鑽出了夜市到滷味攤前。
說是滷味攤,這丐幫滷味的攤子還真不小,裡外頭都還有椅子可坐下休憩...點個滷味、
買個涼水(店家也有賣冰飲),是很適合三五好友吃宵夜的好地方。台北的熱鬧,總是在過
晚上八點之後更見分明。雖是已經十點多了,但夜市人潮依然未減...仔細看了一下食材,
置放在玻璃櫃裡的滷味乾淨整齊地排放著,衛生度起來還算不錯。
點了芋粿、三份青菜和一塊百頁...總共是百多塊(實際價格忘了...),其實還好...
在等待的同時,才發現一旁貼了張價目表,上頭寫著:一份青菜30元,二份50....
早知道我就再多點一份青菜...拎著一大包熱熱的滷味回到家,不似一般滷味攤,
這家滷味是用塑膠盒及封口機裝起來的...看起來真是...高貴不貴啊~~
青菜方面還好、百頁也還好...不過我最愛吃的芋粿不好吃...沒有我喜歡的那種彈性,
一入口就是軟軟糊糊的...至於滷味最重要的兩個靈魂--酸菜和滷汁。酸菜的味道...
還算處理的不錯,至少咬起來沒有"臭腥味"...滷汁部分...雖然標榜著用中葯熬煮,
但我覺得中葯味並不重...應該這麼說,中葯獨特的味道並沒有融在食材裡...僅是表皮
沾附了點中葯味(這應該是中葯滷汁都在表面吧?!)說也奇怪,我明明看老闆滷了很久
(久到我可以去旁邊的小7轉了一圈再出來),味道還是不夠。
有點小失望...位在夜市中段那家素食滷味味道還來得濃郁些...
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對一個人動心很難
但
當對一個人動了心之後
想要回到不動心的心境
更是難上加難
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