Re: [請益] 日式豬排-高麗菜絲可續且附桔醋醬？

[Timsteven (新年新希望)]

        噢噢  日式豬排!!!  講到豬排我就有戰意了!~~ (鏘鏘)

        說起台北市大大小小的豬排店  小弟或多或少都拜託訪過了 XD

        雖然說常吃炸的似乎對身體不太好....囧

        不過談到高麗菜絲..小弟的吃法正是不沾店內的豬排醬的~!

        所以您談到的酸桔醬  剛好是我最喜歡的吃法 XD

        先看一下精華區 z--3--3--1--4--1

        較有名的有:

        橙(己收起  跟藏月同一老闆)  藏月  卡滋(最常去)  勝田  豚屋(店門有小豬)

        壽樂(嚴格說起來算是日本料理店..)  勝博殿(人氣No.1)  晃士家  知多家

        西洋亭(可惜已收..)  福勝亭  一風堂  勝久....等  喔! 還有最近很紅的杏子


        其實還有很多..不過有些不算是日式豬排專賣店  當然也沒有可以續的高麗菜絲

        有些沒去過或太遠的就沒有舉出來了..(以台北市為主)

        以上這些店家  要符合您的要求

        日式豬排
        一定要有高麗菜絲(可以續加的)
        並且有高麗菜絲專用"桔醋醬"

        就我的記憶而言..應該只有勝博殿, 杏子跟勝久這3家喔..

        勝博殿的高麗菜絲用的是和風醋醬  不過它特別的是還有隱藏的芝麻醬  ^^"

        杏子的話應該也是和風醋醬  另外還有白色的紫蘇醬  也是酸酸甜甜的

        是眾多豬排店裡惟一有用紫蘇醬的

        勝久是我惟一感覺有桔醋醬的口感!  可惜上次去吃老闆似乎換人了..

        豬排跟高麗菜絲的口感也大不如前..如果想碰運氣的話可以去嚐嚐看~


        其它店家  大多是提供"豬排醬"來淋上高麗菜絲來食用

        或是用千島醬 = =;  (ex.壽樂  也不能怪它啦..畢竟是日本料理店)

        或是像藏月有超豐富的餐前沙拉  (個人覺得有點喧賓奪主了..不太喜歡)

        所以我建議您可以去勝博殿或杏子去嚐嚐看 (不愧是從日本來台登陸的專賣店)

        以上  ^^


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        生命的浪潮會帶給我們什麼..

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◆ From: 219.68.16.48
推 wolfganghsu:你漏了一家 東洋軒,酸桔醋相當好吃
推 bigbow555:勝博殿高麗菜狂加芝麻醬爆好吃 >\\\\\<
推 Timsteven:噢!! 這家一直在我名單裡..還沒去過 @@"
→ Timsteven:之前非凡有介紹過..不過這家在版上人氣實在太低 @@"
※ 編輯: Timsteven       來自: 219.68.16.48         (09/27 13:17)
推 totomis:感恩!!我今天中午就殺去杏子了~其他您推薦的我會一一去試렠
推 JCC:我還滿想加千島醬的 呵呵
→ totomis:我現在吃的超飽超滿足~
推 ranlaw:勝博殿的芝麻醬超順口
推 bluefish:推～本版日式豬排魔人哪！！  ^^
推 netlol:中秋節才吃過勝博殿沒看到芝麻醬啊!
推 yuz:大戶屋的高麗菜絲狂續配醬也好吃 不過不清楚那是什麼醬
→ yuz:也是酸酸的 水果風味就是 當然主角豬排也超好吃的啦
推 KoShiyen:好像還有福勝亭也是?
推 wumimeow:福勝亭是油醋醬
推 mandyshaq:小陳豬排!