作者piku911 (911)
看板Food
標題[食記] 台南木匠炭火燒肉
時間Mon Oct 22 15:56:20 2007
餐廳名稱:木匠炭火燒烤
地址:台南市健康路2段396號
電話:06-2912915
營業時間:平日中午11:00~14:00(用餐至15:30)假日中午不休息
晚餐15:00~01:00
價位範圍(每人):非假日中午329/一人 +10%
假日及非假日晚餐399/一人 +10%
網誌圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!OxFNLDmTGQW3sOfEqvAbbpRMQg--
第一次寫食記~有點小害羞!直接開始囉~
今天和老大去台南市健康路2段396號的"木匠炭火燒肉"
我們今天中午11:30就殺進去了~果然是星期一的中午,都沒有人阿~
我跟老大吃到將近下午1:00都還是只有我們一桌客人
以為這樣服務會比較快,結果不然... 還是很慢,雖然有3個服務人員
但是感覺上只有一個人在弄點餐 加湯 收拾 等等的工作,所以就服務上
有點慢啦!!以為非假日會好點,因為看網路上的評價都是服務太慢,我以為
假日比較忙所以忙不過來,結果只有我們一桌也一樣...慢...但還可以接受啦!
點餐方面~
餐具 酌料(有豆瓣醬 洋蔥泥 蒜泥 胡椒 還有本身就有的基底醬)
火鍋是只能點一次的帝王蟹大骨湯底,火鍋料可以續點但是帝王蟹就一次而已
老大吃了帝王蟹沒說好或不好~所以我想應該可以接受吧!我不吃海鮮所以不知道~
肉類和海鮮類都有很多可以選~但是我們燒烤部分都只點肉類的!菜單可參考官網
有霜降牛 沙朗牛 骰子牛 照燒牛肉串 照燒雞肉串 梅花豬 豬五花(不推!很油~
幾乎都是油~我不喜歡)腰嫩里肌 豬頸肉 雞軟骨 雞翅 雞腿肉~
豬肉跟雞肉都不錯~牛肉有點老了!
牛肉串要烤焦一點裡面的筋才會軟化也才會好吃~
雞肉串很讚~我續點2次
還有甜的麻糬燒 起司燒
圓是起司燒..其實就是火鍋料吧@我最後放進火鍋中煮....很普通~不推
方的是麻糬燒,用甜不辣的外皮包麻糬,也是普通!因為我喜歡像野宴那種
麻糬直接考加上花生粉~讚啦!!(老大說來這吃這種很...他無法理解...)
熟食區還滿少的!全都是炸的!!
我們點了下排是薯條 雞塊 上排是豬排 炸芋稞 炸地瓜(今天沒有所以沒吃到...)
豬排是地雷..幾乎在吃粉~
方形的那個是炸芋稞我推~好吃!裡面軟軟的外面酥酥脆脆的
但是我之後再加點時~裡面竟然還是冰的....讓我無言~但是因為
我們已經吃飽要走了所以也就沒反應了~我也沒吃完它(跟第一盤比起來
真的差很多~)
一般燒肉店提供冰淇淋自己挖,這裡則是刨冰
我選擇紅豆加3色蒟蒻~好吃!!我吃完冰後一整個為此行畫下句點(表示我飽了
不能再吃了.....)照理說應該是一碗冰一種口味啦!但是因為老大很虛不想吃冰
而我又想吃紅豆跟3色蒟蒻所以我就請服務生幫我加在一碗上,這樣我就不用
吃兩碗冰了~這點服務還滿好的,不會強迫一種口味一定要一碗~
大致上來說,就是一般的燒肉店吧!牛肉有點老...海鮮沒點所以不知道,熟食我覺得除了
炸芋稞其他都可以忽略因為普通~冰還不錯啦!(在燒烤店說冰好吃.....怪怪)
內部裝潢擺設可以參考他們的網站:
http://www.2912915.com/index.html
我是覺得裡面有點舊舊的感覺,而且可能非假日人少吧!沒有全開空調所以裡面的空氣味道
不是很好!
我們兩個人總共762摳摳~
送了張VIP卡!我跟老大都很驚訝!!這樣就有VIP卡阿~也太好拿到了吧@結果看一看背面
好像沒有打折!只是可以積點吧!
若是差不多的價錢我想我應該不會再來了!因為我喜歡內部裝潢新一點的,至少服務也要快一點的
當然前提是因為我覺得肉的部分都差不多~
我的第一次~獻醜了~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.3.166
※ 編輯: piku911 來自: 59.113.3.166 (10/22 16:09)
推 qian0827:沙拉比較好吃..其他都soso 10/22 17:09
→ libramog:去過一次 不過最讓我驚訝的是 沒限時間? 上次吃3小時以上 10/22 17:09