推 inl:乖乖(摸) 謝謝妳的分享 我會小心別踩到地雷的...:) 10/30 01:10
推 OrangeF:都等了那麼久 居然這麼虛弱 慘慘慘 10/30 01:32
推 watwmark:目前看到幾篇有關台北車站微風的都是負評,地雷率似乎頗高 10/30 02:08
餐廳名稱：築地屋
地址：台北車站二樓
電話：不知道，沒有拿名片
事發經過：
經過這麼多天才寫是因為，太過失敗而以致於餐廳名字被遺忘了。
禮拜五台北火車站二樓的微風第一天開幕，和朋友興沖沖的去逛準備吃晚餐。
人很多，但還有很多店加沒有開，比如多納桑、咖哩皇宮、MOS、義大利麵……
在猶豫著要吃上海湯包和築地屋的鰻魚飯之間，我做了錯誤的選擇。（哭）
築地屋的裝潢很有氣質，感覺是一間高級的日式料理店。
然而不知道是不是第一天開幕人手不足，坐在座位上等待的人數幾十人，廚房
及外場則總共只有四個服務人員，因此當一進去的時候，服務人員說：「可能
要等十五分鐘才能上菜喔！」我想也是要等，因為看得出來他們很混亂。
服務人員真的感覺很緊張，吃飽的晚盤一直未收拾，肚子餓的客人則一直等不
到自己的餐點，在我和朋友不知道聊天聊了多久之後（絕對超過15分鐘）廚房
送上他的鮭魚定食，我們想：「哇，終於來了！」結果有客人怒氣沖沖的衝過
來質問：「喂！我們比較早來的，等了四十分鐘了耶！」
服務人員一時愣住了，我們趕快請他將餐點送給對方，我們再等一下沒關係
（雖然很餓了）。
我認為，若只是服務及送餐速度過慢我還沒那麼失望，重點是，當我看見我的
鰻魚飯及朋友的鮭魚飯時，我幾乎要地上打滾大哭說：「這不是鰻魚飯！」
鰻魚一片很不大（我可以哭訴它的櫥窗廣告不實嗎？）太乾且硬，筷子夾不斷
醬汁則收得太過，白飯上有冷掉的蛋絲和海苔絲，入口很乾，有點冷。
配菜是蘿蔔絲和牛蒡絲，不與置評，不好不壞但沒胃口吃。味增湯我沒動，因
為我太傷心於茶碗蒸是非常清淡的蒸蛋，一點味道也沒有，儘管上面很漂亮的
擺了一顆蓮子和魚板。
至於鮭魚…我懷疑它營養不良，味道因為太傷心了我不想說。 orz
唯一欣慰的是它的甜點，咖啡凍，是比茶碗蒸更有味道的咖啡凍，雖然不知道
為什麼兩個餐點的裝盤是不一樣的碗、不一樣的大小。但我把咖啡凍吃光了。
總之這樣的餐點，要價260元，我真的是非常傷心。
我和朋友的感想是，當天光顧的所有築地屋的客人可能都不會再想重新踏入，
因為它的服務及食物品質遠低於它的裝潢及價格。
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