[食記] 師大夜市 師園鹽酥雞

[cyic (坐救護車去兜風 \@@/)]

   店家名稱：師園

   地址：師大夜市裡面(我不知道確切地址)
         在阿諾可麗餅的右邊幾家orz

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以前還住在醫學院宿舍的時候 拜學長們所賜 常常可以吃到這家的東西

後來搬到公館 自己反而少去師大夜市了 常常都在買阿郎XD

搬離開公館之後 算算已經一年多沒去師大夜市了(驚)



新接的家教就在夜市附近 下課是十點半左右 想說去買點東西給值班的阿閃當宵夜

本來要去買許記生煎包 經過攤子前面才發現 囧 已經關了

晃著晃著就來到了師園前面 聞著味道還挺懷念的 就夾了鹽酥雞(40)跟米腸(15)



這家的鹽酥雞我自己覺得是師大夜市裡面最好吃的
(蘭陽派我吃過了 除了看起來比較乾淨以外 老實說我覺得沒有特別好吃 QQ")

鹽酥雞的肉質挺嫩的 不會炸的太老太乾 趁熱吃還會有些許肉汁流出來

抵達醫院也已經放一個多小時了 雖然有稍微涼掉 但味道還是相當不錯

米腸切成三段(我覺得可以再切小塊一點) 感覺炸的就有點過頭

腸衣太厚 裡面的糯米咬感倒是OK 整體而言算是很普通
(說到炸米腸就不得不推陽明大學附近的一家鹽酥雞 雖然比較貴 可是超好吃)

除了鹽酥雞之外 這家我還推香菇 之前吃的時候可以說是驚為天人

油炸的時間控制的剛剛好 外酥內軟 而且富含香菇本身的湯汁

搭配師園的蒜末真的是又香又夠味

魷魚和米血的話就挺普通的

到目前為止我還沒吃過炸完不會韌韌的魷魚 也還沒吃過炸完不會太硬的米血 XD



總之算是還不錯的一家店 食物不錯吃 價格不會太高

人不要太多的話手腳還滿快的 而且我覺得店家態度也OK

不像很多師大夜市的攤子紅了就開始耍大牌耍屌讓人倒盡胃口

推薦大家想吃鹽酥雞的時候去這攤買看看^^

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系統警告：正妹都在表特 這裡只有貪吃笨小孩 擅自點閱者請勿後悔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.25.88
※ cyic:轉錄至看板 Nightmarket                                     11/14 01:43
推 freeasabird:懶洋洋超好吃的啊~尤其是湯圓跟年糕！
推 LennonX:我覺得都不錯 但我還是喜歡蘭陽派一點 :p
推 cyic:可能我比較重口味所以吃不慣蘭陽派 不過他的環境衛生做的超好
→ flyingfish:推一樓XD 懶洋洋真的很難捉摸開店時間
推 flyingfishy:蘭陽派有些還不錯 不過雞排不好吃
推 ptoys:推師園,從小吃到大,算是很道地的口味,餓了
推 bobolo:我反而覺得他們雞肉炸太乾 吃了很咬嘴