看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:彰化鹿港--古早味口味蚵仔煎 消費時間:2010年/3月 地址:彰化縣鹿港鎮天后宮前面 網路圖文部落格版: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=33416 這家店其實我不知道店名,因為找遍了全餐廳就是沒看到類似店名的字樣, 所以最後姑且就用大門上寫的「古早味口味蚵仔煎」來稱呼了。 這家店就在鹿港天后宮前面,位置還滿明顯的,應該不難找, 這裡共有三家餐廳,賣的東西其實都差不多, 我們因為要吃午餐,但是又不知道哪一家是有名的, 所以最後就隨便挑了一家看起來順眼,而且生意還不錯的進去吃, 因此就挑到了這一家店。 ▼ 鹿港最多的應該就是用蚵仔做成的食物了, 像是蚵仔煎、蚵爹、蚵仔飯、粥、麵都有,另外就是蝦猴做成的食物, 到處都有看到在賣。這家店大致上也不脫這個範圍, 由店門口另外立的牌子上的五大食物來看, 這五種應該就是所謂的招牌了吧! ▼ 店內還有二樓的用餐區,範圍還滿大的,想必生意應該是不錯。 價位看起來都不會太貴,而且種類繁多,可以滿足大部分遊客的喜好。 ▼ 這個就是蝦猴,活生生活跳跳的蝦猴就這樣一籃一籃的擺在地上, 每一家店的門口都是這樣子的擺法,這麼多小蝦猴不知道去哪裡抓的, 還是說有養殖場在繁殖我就不知道了。 因為蝦猴很小隻,籃子的網洞也滿大的, 常常會看到逃出來的小蝦猴在地上爬呀爬的。 ▼ 蝦猴的料理方式很簡單,直接倒入油鍋中油炸即可, 就跟溪蝦的料理方式一模一樣,炸到外殼變成紅色的就可以起鍋, 起鍋後再灑上胡椒鹽就可以上桌了。 ▼ 蚵爹一個30元,不算太貴,在我們新竹城隍廟裡也有一家蚵爹很有名。 鹿港也是靠海,所以蚵仔養殖也是很著名的。 ▼ 蝦猴酥一份120元,份量上是不太多,炸到酥酥脆脆的蝦猴, 吃起來就跟蝦味先差不多的口感,配啤酒一定是很棒的。 ▼ 蘿蔔糕也是在五大菜單中,吃起來還滿嫩的,不會過硬,不錯吃。 ▼ 蚵仔煎一份50元,裡頭的蚵仔還不少,看起來料還滿豐富的。 ▼ 因為我們有人不吃蚵仔,所以另外點了蛋煎, 蛋煎其實就是少了蚵仔的蚵仔煎,單純的原味還滿值得一吃的。 店家資訊: 地址:彰化縣鹿港鎮天后宮前面 -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.150.96