※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1JJeOQ4A ]
作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 舒果新米蘭蔬食|博愛巨蛋店
時間: Wed Apr 16 21:31:02 2014
母親節可考慮圖文blog版本2014.04
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舒果 新米蘭蔬食
地址：高雄市左營區博愛三路1號2樓
電話：07-3433690 (請務必預約)
營業時間：11:30~14:30 (L.O 14:00) | 17:30~22:00(L.O 21:00)
官方網站：http://www.sufood.com.tw/index.html
價位：398元+10%服務費。蛋奶素、全素等在點餐可再備註。
這天中午與友人來到巨蛋附近，炎炎艷陽吃什麼都沒有胃口，
總不能一直吃冰，還是得吃些營養的東西，
討論的結果決定要去吃位於新莊仔路與博愛路交叉口，二樓的舒果，
絕對不會太油膩，並且多吃蔬菜水果對身體良好，舒果全部為蔬食料理，
還是可以吃的到五辛(當然也可以全素)。
進去便有服務人員協助帶位上二樓。生意真的很好，原來健康吃蔬食的客人這麼多。
這是利用兩點用完餐補拍的照片。面對巨蛋，綠樹蔭這樣子掩照進來，
加上稍微有設計的沉穩桌椅，用餐環境大大加分提升！
或許也可以列為跟長輩聚餐的一個選項。
菜單
均一價398元加一成服務費，價位透明並且讓人有多樣化選擇，
這就是大家都喜歡王品的原因。服務態度真的很好，加水也加得很勤，
對於菜單上不懂的部分，後方都有菜餚的照片與簡介，
這本菜單十分的詳盡，點餐後想像不會差太多，非常優質。
前菜：藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻番茄
一開始就出現蒟蒻番茄這麼開胃的小點，吃下去酸酸鹹鹹的滋味好讓人迷戀，
最右邊的山藥濃郁的味道，利用藍莓醬巧妙的掩蓋住，
搭配上中間漂亮製作的水蓮，好用心好美的呈獻上桌。
迷迭香火柴麵包
雖然一直可以續的麵包一向都不是重點，因為套餐就是會讓人飽到爆掉，
但這鬆軟現烤的香氣，與搭配的香草醬真的好搭，忍不住就一直吃還續了一份真貪吃。
義式番茄黃金餃
這是利用招待卷(朋友上次來用餐贈送)換取的。
看起來很飽滿的黃金餃裡面其實只有一點點內餡，
麵皮還有點粉粉的，裡頭起司勾芡也不多，
整體味道吃起來很清淡，還需搭配旁邊的胡椒粉吃才夠味。
後來發現搭麵包香草醬也不賴。只是真的全充滿著單純餅皮的味道。
翡冷翠醋香蕈菇沙拉
像是葉子一樣的盤子好美，一枚枚香菇都浸漬在醋香當中，口味上因為有蔥蒜較濃郁。
因為就是不想要吃太淡，所以有刻意詢問服務生稍微重一點的菜餚。
田園鮮蔬沙拉
一樣附上百搭的香草(凱薩)醬，看起來比較像在吃草，但蔬菜種類繁多，
媽媽一定會說點這個比較划算(拇指)！
米蘭南瓜濃湯
南瓜加上地瓜的純天然鮮甜，雖名為濃湯，清爽有種蔬果的清新暢快感，
南瓜與地瓜的纖維皆被破壞殆盡，喝下去順口沒有任何阻礙，暖胃且回味無窮，
忍不住還像是小朋友一樣舔了舔湯匙上的痕跡。
義式燉蔬煲
雖名為「義式」，喝了一口卻覺得像是台式的雜燴湯(佛跳牆？)。
但比起喜宴的第二道菜餚來說，明顯的蔬菜和菇類的甜味讓人回味。
裡頭燉到軟嫩的菜餚、菇類等都非常的軟爛，但還是覺得有點台式的湯頭，
個人沒有很愛。
桑椹鮮醋
沁涼帶有點酸酸的滋味，上頭還飄著菊花三朵，用小杯子有種飲健康酵素的感覺。
看到這個就知道要上主餐嚕。
牛肝菌義式辣椒麵
原本看到鄰桌的枕頭披薩好大一枚想點，被朋友阻止，因為他知道我迷戀重口味，
說那枕頭披薩就是剛剛吃的黃金餃放大版本，雖然外表看起來很大，
但內裡空虛寂寞還會有回音，勸我點別的。
這個辣椒麵一點兒都不辣椒，大概是蜻蜓點水這麼無感吧。
可以再跟服務生要辣椒粉增加調味，
不過麵條Q彈帶勁，加上蔬菜份量多且豐富，
上頭的醬料有種爽口點綴的感覺，或許不要太多調味也健康。
野菇甜椒串+佐香椿彩蔬飯
因為想吃重口味的所以就點烤甜椒串啦！果真不負眾望實在好吃。剛送上桌為鐵串環繞，
一時還以為兵器相接，後來服務生將他集中為一小部分，方便食用。
左上方為香椿醬，就是素肉醬那種東西，可以搭配右邊的香椿彩蔬飯品嘗更加美味。
右邊的炒飯粒粒分明，且裡頭有很多切的細碎的蔬菜，非常有飽足感。
野菇彩椒還有山葵等蔬菜沾了烤肉醬更加凸顯出鮮美，這道非常推薦給大家！
聽說山芙蓉(猴頭菇)咖哩貝殼焗麵這道主餐也非常好吃，下次再來點。
香蕉乳酪塔+熱紅茶
紅茶旁邊還有放檸檬片，好貼心。香蕉味道很重的乳酪塔，
有種慢慢在嘴中化開的綿密感，這道點心比較小塊，
但吃了這麼一整組後來也覺得小而無負擔較好。
楓糖桂花凍+明日葉蘆薈露
這就非常特別的口味，桂花凍不會說太香，微微的花朵芬芳慢慢的才會顯現。
蘆薈露超級像在喝「草飲」，涼快奔放像在草原奔跑這樣爽朗的味道。真的很有解膩感。
今天來用餐的經驗無疑是讓人放鬆且開心的。桌距間沒有太擁擠，
服務生在詢問餐點與上菜的速度搭配皆得宜，
也難怪好多長輩與宗教界純素者來此用餐，
感覺既時尚又健康。如果王品旗下蒐集還少了這一枚的話，
不妨來舒果試試。除了博愛三路的巨蛋店，
還有位於中央公園附近的中山店可以選擇，詳細可以參考官網連結，
順便要記得加入會員領取會員禮物，生日也另外有不同的換取物，
王品對於這點真的非常大方！
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※ 轉錄者: cottonbubble (114.40.46.72), 04/16/2014 21:37:35