作者blueherobest (苦蓮)
看板Food
標題[食記] 台中 謝氏早點
時間Sat May 24 11:50:32 2014
圖文:
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40826413
時間:2014/5
我第一晚入住的西苑旅店樓下附近有一家台中相當知名的早餐店,謝氏早點
是一家很奇特的複合式早餐店,幾乎你想得到的早點都有賣,除此之外竟然
還有賣豆花。
因為什麼都有賣,所以煎台有好幾個,看起來規模很大似的。
值得贊許的是謝氏的蛋餅是我最喜歡的傳統蛋餅。
除了常見的中西式早點之外,還有一些台中特色的早餐,像是炒麵之類的食
物。
炒麵$25
來台中吃早餐自然是該來一盤傳統的炒麵,這在台北可是很難吃到。謝氏的
炒麵非常傳統,就像我小時候常吃的炒麵,真是令人懷念。炒黃麵淋上肉臊
和豆芽菜,麵條乾香柔膩,拌著鹹香的瘦肉肉臊,真是來台中才吃得到的古
早味,便宜又吃得飽。
火腿蛋餅$25
半月形的傳統蛋餅也是我的童年回憶,用麵粉漿煎成的蛋餅皮,有一種厚實
軟嫩的香甜,這是機器做的蛋餅薄皮所無法比擬的味道。不過比較可惜的是
謝氏的蛋餅粉漿沒有加蔥花,因此少了些焦蔥香氣,但份量不小,也是很樸
實又吃的飽足的古早味。
謝氏早點
地址:台中市繼光街136號
電話:04-22202419
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單
http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團
https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.247.181
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400903435.A.EA7.html
※ blueherobest:轉錄至看板 TaichungBun 05/24 11:50
推 sinpei529:豆花很讚!!花生很綿密>//<必點肉蛋土司!! 05/24 17:10
推 feeling13:肉蛋吐司好吃 05/26 21:58
推 MatheFuck:好吃 05/31 19:52
→ Deathscythe: 不覺得好吃...只能說便宜量多... 09/09 12:57