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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1Je4nULk ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 廟口鴨香飯 ~新店不在廟口 時間: Tue Jun 17 22:10:33 2014 [新竹] 廟口鴨香飯 ~新店不在廟口 ~食尚、非凡、愛玩客......推 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/40993561 ============================================================================ 消費時間:2014/06 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   新竹沒有大的養鴨地,但是鴨肉麵卻是百家爭鳴。   好像是因新竹曾是鴨子批發集散地。   新竹有名的鴨肉麵很多,之前卻是沒有店家販售鴨肉飯。   據說鴨香飯的由來,是一位母親把鴨肉麵的鴨肉放到白飯上頭讓自己的孩子吃, 被客人看到也要求要買,之後才成為正式商品的。   店家很強調「本店是鴨香飯的創始店」,應該就因它是新竹賣鴨肉飯的第一家吧!   不清楚它在新竹開賣多久,但鴨肉飯倒是吃過北港最出名的兩間。   不管是有故事的回鄉飯(老受鴨肉飯),還是我比較偏好的福安鴨肉飯。   這兩家的鴨肉飯都不如店裡其他鴨肉產品更合我意。   因此雖早聞鴨香飯的美名,卻沒有特別想去嚐嚐。   後來很多電視節目報導過,而目前廟口附近的中山店(之前搬過幾次家), 每每人滿為患,也就沒耐心去等。   才會一直沒見識過廟口鴨香飯。 媒體推薦:2013.01.21 食尚玩家 食尚總部 2013分鐘 全台小吃總動員      2013.02.20 食尚玩家 來去住一晚 美食雙雄廟口大飽走 新竹城隍廟      2013.12.03 愛玩客 臺灣新竹 歐吉桑送飯到你家 (詹姆士)   後來搭52免費公車時,看見中正路近經國路交叉口,廟口鴨香飯正在裝潢。   哇~開大坪數分店囉!   在開幕優惠期剛好在午後較非用餐時間經過這,那就來試試這鴨香飯吧!   雖然早知廟口鴨香飯賣的不止鴨香飯,但認真看菜單,才發現除了不意外的 鴨肉產品,竟然還有不少快炒類。   在新竹其他鴨肉麵店,炒鴨血本來就是一大招牌。   不過只有一個人,再加上有準備去吃其他晚餐,快炒類都無胃口享用。   就只點了一碗小鴨香飯。 photo   可能是因未到正餐時間,再加上內用空間大,終於可以完全不用排隊就找到位置 並去點餐。   點完餐才剛走回位置沒一分鐘,鴨肉飯就上桌了。   我根本就沒時間觀看店裡擺設,就直接拿起桌邊筷子盒中的筷子開始用餐。   在桌上沒有看見調味料。   由於進門右邊是結帳櫃,後方就是廚房,工作人員準備外帶的器具也在此。   感覺就是若要拿調味料,就要去跟工作人員拿,。   是到用完餐去廁所時,才發現調味料區在用餐區後方靠廚房那一面。   所以吃的是原味,沒有小黃瓜版的鴨香飯。   就算沒來過,光看招牌上的鴨香飯圖樣,也知道這鴨香飯的配菜除了黃蘿蔔, 就只有小黃瓜。   但這天也許是開幕優惠期,小黃瓜備料不足,端上來的就是少一味。   (店員沒有特別說明,-.-。)   這原價要50元的鴨香飯少了小黃瓜,看來就更單薄了。   不過也許是聽太多嫌貴、抱怨態度、表示美味不如以往的貶抑言論。   當我看見還有些算是一片的鴨肉時,倒是覺得它比我想像中好些。   可能是鴨肉不至於都是細碎或成絲狀,吃來倒是還有些肉汁,不會太乾柴。   而鴨肉是煙燻的,與北港鴨肉飯不盡相同,多了一股煙燻香味。   可惜單吃鴨香飯到後來會有點膩,而黃蘿蔔太鹹,不但無法擔當解膩提鮮的角色, 還把鴨肉的滋味整個蓋過。   應該還是要配小黃瓜比較搭吧!   以開幕優惠價39元,它吃來算是物有所值,但賣50元,就有點偏貴些了。   新店雖說離城隍廟有些距離,但論用餐環境,感覺是比舊店好。   但舊店據說有重新裝潢,明天(6/18)恢復營業,就不知裝潢後狀況如何?   若是舊店的用餐環境可以比照新店(不用坐在騎樓,有冷氣吹)。   且非正餐時間可以不用排隊,......   那麼會考慮帶朋友過來吃看看,^^,當然,我點別的,:p。 延伸閱讀:[新竹] 火車站附近美食、景點 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128235      [新竹] 食尚玩家專刊:按讚台客味 桃竹苗小吃1 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128303 -------------------------- 新竹市中山路142號 03-5231190 10:30~22:30 新竹市中正路258號 03-5359298 11:00~23:00 一~五有休息時段皆為15:00~15:30 廟口鴨香飯FB ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.210.14 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1403014238.A.56E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (111.70.210.14), 06/17/2014 22:10:50