看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:IsIa Pilipina Resturant 消費時間:2014年/5月 地址:2501 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625 電話:(773) 271-2988 營業時間:星期一到星期六:11:30~21:00 星期日 11:30~19:00 可否刷卡:可 有無包廂:無 官網:allmenus.com 有圖有字網誌好讀版: http://cake0885.blogspot.com/2014/06/isia.html 臉書粉絲團按個讚: https://www.facebook.com/cake0885?ref_type=bookmark 餐廳入口非常的樸素,看起來就是間家常小店。 (這種店最容易找到好吃的東西) 雖然是下午兩點,裡頭還是滿滿的人,大約等了十五分鐘左右才有位置 菲律賓式檸檬汁、芒果汁 檸檬汁還不錯喝,可是有點偷工減料;芒果汁更糟,是罐頭果汁。 炸蛋捲搭配酸甜醬汁 外皮非常酥脆,但裡面的料很虛,不知道是什麼東西。 魚露炸豬皮茄汁炒米粉 和台灣米粉不一樣,這個米粉是切碎的,變成菜料的其中一種,軟軟的沒甚麼嚼感;大塊 炸豬皮的酥脆感同時增添豬油香氣,頗畫龍點睛;魚露茄汁的調味有點熱帶風情(可能有 加椰奶,但不甜),帶股淡淡香氣很下飯。 月桂葉醬油燉肉(豬肉和雞肉) 第一次吃到豬肉雞肉同一鍋,不過兩種肉都燉到入口即化,月桂葉香氣很足,配上醬油香 氣的風味很特別,只不過,鹹到掉毛。 (我一向吃鹽如喝水,如果我說鹹,那就是真的很鹹) 花生醬汁燉牛尾 旁邊附的是發酵魚露醬汁,沾一口嘗嘗,又鹹又腥,薰的我眼淚都要掉下來 花生醬汁的濃郁感我有點吃不太習慣,但是牛尾倒是燉得恰到好處,Q彈不會太軟,大口 啃肉配啤酒,可以化解一點濃郁的味道又不衝突,相當夠味,牛尾帶有豐富的膠質,吃完 都覺得皮膚Q彈許多。(心理作用吧,大嬸) 配菜的茄子入口即化,配飯吃很香很下飯 菲律賓料理重鹹重油,雖然美味,但是非常撐胃,再加上調味偏鹹且濃郁,太下飯的結果 是白飯又多叫了兩球,這一桌吃下來,簡直飽到天靈蓋上。 但是不能免俗的,我們還是叫了甜點。(發胖要怪誰呢) 菲律賓式綜合剉冰(Halo-Halo) 其實跟台灣剉冰有點像,下面是各種椰果和糖煮大紅豆,中層是剉冰和椰奶 上層則是紫薯冰淇淋、各式醃漬水果和一根椰子口味捲心酥。 非常南洋風味的甜點,不過攪散之後吃在嘴裡的味道很順口,讓我有點回憶起東南亞州的 旅行。這也是本店招牌甜點,人手一杯,還可以外帶。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.243.183.181 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403673648.A.797.html