餐廳名稱：HIBARI
消費時間：2014年/06月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
圖文網誌：http://elljong.pixnet.net/blog/post/105598820
最近從末廣町開始懷舊復興的台南古都熱潮
一直在市區蔓延開來
先前去過很有味道的Kadoya之後
在網路上無意間看到這間HIBARI
心頭一動，感覺也太美了吧
找了個時間上來與台南的朋友敘敘舊
就順道品嘗了一下
藏在衛民街70巷的HIBARI
說真的要不是口耳相傳的名氣
一定是機車騎過去咻咻就經過了阿
不過幸好有找到
HIBARI的外觀以磚牆為底
利用一些沙龍燈飾營造出昭和年代
那個西化很盛行的日本咖啡店
餐點(早午餐)皆為200元
下午茶則是180元
下午茶內容有聖代.薄餅或者新推出的奶昔
當然一旁都會附上薄餅或是小鬆餅搭配著飲料
這次我們點了一個 法式布蕾薄餅 以及 水果聖代
附餐飲料因為只提供兩種選擇
所以我們各點了日式煎茶以及鮮奶茶一杯
對於飲料的感想就是
因為聖代或者薄餅都有一定的甜度
再搭上奶茶其實會有點甜的難受
事後我與朋友一致認為點煎茶可能會是較佳的選擇
可愛的裝糖小壺
法式布蕾薄餅
薄餅口味一般可接受
只是不解為何沒有附上刀子
難道每片薄餅都是要猛力一插然後大口撕裂的吃法?
一旁的布蕾醬淋在冰淇淋上頭
相當濃郁好吃
不過相較後頭的水果聖代冰淇淋
就略顯遜色許多
水果聖代
此次是搭配鬆餅
鬆餅的口味也是普通一般般
不過它的冰淇淋堪稱一絕
那個微酸中帶一點微甜的滋味
(後來我跟朋友猜了很久都猜不出到底是哪種水果)
很適合搭上甜甜的下午茶食用
不會吃到一半就覺得"阿!~~好膩阿"
結論：
環境營造上非常有氣氛
不過間隔太小導致空間有點狹促
餐點上表現一般般
尤其加上有用餐時間限制的話
可能對於發現新大陸或者日式小店的朋友們可推薦
但是對於作為和朋友暢聊一個下午的選擇的話可能就見仁見智了
ひばり咖啡館
地址：台南市中西區衛民街70巷16號
營業時間：10:00-18:00
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