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圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/373648790 宜蘭羅東夜市 消費時間:2014年2月 地址:羅東鎮中興路三號 官網:http://www.lotong.gov.tw/TW/default.asp?PageId=F_M01_01L 必吃美食:堂薯薯臭薯條、老王蔥捲餅、東山鴨頭 到宜蘭旅行好多次了,但羅東夜市真的怎麼都去不膩 推陳出新的小吃總可以完全滿足我們的味蕾,這次造訪, 又挖出三攤從來沒吃過的在熱門美食呦! 堂薯薯臭薯條 地址:宜蘭縣羅東鎮民生路與公園路交叉口(羅東夜市) 吃薯條不稀奇,但用臭豆腐炸成的薯條可就有噱頭了, 其實這個在全台灣各大夜市幾乎都可以看得到, 不過對第一次品嚐的我來說可是相當有新鮮感呢! 它的巧思來自於把臭豆腐切成細長狀,經過油炸瀝乾,再淋上醬汁就完成了。 我覺得它另一個新奇點是在於它的佐醬, 像是泰式莎莎、濃郁起士、椒鹽檸檬、梅子、蒜蓉等, 怎樣都不會想到它們跟臭豆腐這玩意兒連在一塊,有時候真的很佩服商家的創意:) 臭薯條比起一般薯條再來得粗厚些,咬起來酥酥脆脆, 內餡像豆腐空隙中蘊含著空氣般的口感,吃來仍有臭豆腐的香味, 一旁加上泡菜點綴,原以為佐上起士醬汁會很奇怪,沒想到還挺對味的說, 好不好吃見人見智,不過對我們來說,新奇感是遠大於美味的。 老王蔥捲餅 電話:0975530135 地址:宜蘭縣羅東鎮興東路6號前 營業時間:17:00 ~ 24:00 老王蔥捲餅在羅東夜市是很具人氣的一攤, 讓我們可是等了將近二十分鐘才吃到!使用宜蘭三星蔥, 再拌上過炒的豬肉片,光是站在旁邊就聞到它瀰漫在空氣中的濃濃香味, 當然煙霧也吸了不少XD 滿滿的三星蔥,光看都快把我融化了 >///<,一附就是超好吃的模樣呀! 把炒好的蔥、豬肉片,放到過煎的餅皮上面,雖然說宜蘭是蔥油餅有名, 但這樣子的蔥捲餅也是相當誘人的:) 我想喜歡吃蔥的朋友肯定會愛上這一味,不同於蔥油餅是以酥脆的餅皮取勝, 而是那夾在內餡的蔥花兒吃來超滿足,鹹香之餘還帶了點湯汁, 記得一定要包在塑膠袋中品嚐,不然很容易沾得滿手都是汁呦! 東山鴨頭 地址:宜蘭縣羅東鎮民權路公園夜市1104號 來羅東夜市好多次了,但卻都不知道原來這間東山鴨頭這麼有名, 我們還是看旅行應援團才知道它的說:) 以價格來說稱不上平價,但也不會貴得很誇張, 除了我們買的大腸有貴上一些之外,其它的食材價位都還在可以接受的範圍內。 此行的目的就是為了它,大腸夾三星蔥,還記得在看美食節目時, 恨不得立馬噴到羅東夜市吃XD 本來以為大腸會很韌,沒想到卻意外的軟嫩, 淡淡的蔥香豐富了大腸的層次感,不過其中最吸引我的, 還是那炸得酥脆的外皮,尤其滷得好入味,雖然一條要100大洋, 但邪惡如它還是叫人抵擋不了! 甜不辣的表現也不錯,口感非常軟嫩有味呦! 羅東夜市美食臥虎藏龍,每次到宜蘭,行程中總少不了這個點, 只能說宜蘭人好幸福,歐兜賣一騎就可以大啖美食囉! 《延伸閱讀》 橘之鄉蜜餞形象館。來DIY手作專屬自己的蜜餞吧! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382364 參和院 台灣風格飲食。時尚台菜演繹出讓人大飽口福的絕妙好滋味 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/362805272 台灣碗盤博物館。吃飽也未?有著濃濃歷史風情的碗盤文化 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/354740969 正常鮮肉小籠包~CP值超高的人氣美食 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80381089 龍記牛肉麵。揪竟是什麼樣的好滋味?早起也要吃到它! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/81280090 合盛太平。來醫院喝下午茶,咀嚼屬於老屋建築的舊味道吧! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/354740969 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.67.57 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403745906.A.7DE.html
madge123:推臭薯條和蔥卷餅!這也是我每次去必吃的~^^ 06/26 18:46
heloiselu:喜歡蔥捲餅! 07/03 21:43
gaga270: 臭薯條真的蠻普通的 08/17 22:35
gaga270: 薯條形狀的臭豆腐而以.... 08/17 22:42