推 p7537p:他的燒臘很好吃xd 06/29 17:42
餐廳名稱：北平為福樓
消費時間：14年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：115 台北市南港區忠孝東路五段996號(內外標題皆請附上地區！)
電話：02 2788 8686
營業時間：1:15–14:00、 16:45–21:00
每人平均價位：300
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：蟹黃豆腐、紅燒牛肉麵
官網：no
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在店門口張望了一會，我們被燒臘的肉品吸引、而決定入內用餐；一坐下來看到菜單上的
美食、受不了誘惑，開始瘋狂點菜。 紅燒牛肉麵、牛肉大餅捲、蟹黃豆腐、醋溜魚片
紅燒牛肉麵 NTD120
今天的第一名非這道紅燒牛肉麵莫屬，C/P值超高!! 不只裡面的牛肉很多，也都燉的軟
嫩。 麵條偏粗，但有入味煮透，口感QQ的。
牛肉大餅捲 NTD100多
這一道對我而言就比較普通了，大概是因為他的捲餅不合我的胃口，總有種粉粉的感覺。
感覺他把該捲的都捲進去了，但味道各自獨立。 因為牛肉麵耐優秀了，大捲餅相形失色
。
蟹黃豆腐 NTD350左右
這一道的口味跟上海湯包館的蟹黃豆腐好像，但蟹肉更多；除了蟹肉還有蝦仁。這一道口
味沒有牛肉麵重，但很好配飯。 非常值得推薦給像我一樣的蝦蟹控。
醋溜魚片 NTD 2,3百
這是今天的大魔王，人生的夢魘。 我不知道醋溜魚片是不是吃起來本來就是這個味道，
但吃一口就反胃了。 我男人秉持了不要浪費食物的原則、硬是把它吃完，後來心情整個
很差，這道菜有讓人鬱悶的魔力。
醬汁是帶有大量蒜頭的勾芡，吃得出甜、跟醋的酸，但這兩個味道就是不對，吃起來也不
像糖醋。 魚片搭配這醬汁吃起來很腥、卻又不像壞掉的味道，總之有種所有食材都在互
相衝突的失調感。
後來知道原來為福樓很有名，大家都吃過並且讚不絕口；用餐期間座無虛席。我們的最愛
都是紅燒牛肉麵與蟹黃豆腐，誰知道沒有美食雷達的我，就這麼厲害踩到醋溜魚片這個地
雷> <
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