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餐廳名稱:ita義塔。創義料理 消費時間:2014年/6月 地址:台中市西區臺灣大道二段405號 電話:04-2329-2622 營業時間:午間11:30~15:00 (最後點餐時間 14:30) 晚間17:30~22:00 (最後點餐時間 21:00) 每人平均價位:380+10% 推薦菜色:爐烤牛排義大利麵 不只是冰淇淋 官網:http://www.itahouse.com.tw/index.htm 網誌圖文版:http://ohmylady11.pixnet.net/blog/post/148834552 聽聞王品集團又新添一個品牌後就趕緊過來吃吃看, 這次的新品牌是義式料理, 第一家店位在台中廣三sogo附近,為之前的西提改建。 從店的招牌就能感受到, 義塔相較西提、陶板屋等,走活潑的風格, 但又不失精緻。 店內很寬敞, 前半部是木頭桌椅,提供給人數較少的客人。 後面則有沙發座椅區,一桌可以容下10人都沒問題。 廚房則採半開放, 可以看到廚師在作pizza跟義大利麵的忙碌過程XD 菜單也是採王品集團一貫的統一價格套餐制, 主餐的選擇真的好多呀~ 每道都想嘗試看看 XD 麵包 帶有迷迭香的香味, 烤的外硬內軟, 而且服務人員還會親切的問說要不要續。 好險理智告訴我,整個套餐一定會超飽, 所以才阻止自己續麵包的衝動XD 義式蔬菜湯 帶有酸酸的番茄風味 玉米濃湯 料蠻多的,濃稠的口感 喜歡!! 燻雞鮮蔬沙拉 裡頭除了燻雞還有大黃瓜、小番茄等蔬果, 搭配芥末醬蠻不錯的。 爐烤牛排義大利麵 打文章的此時此刻看到照片又在流口水 >< 清炒式的義大利麵,有點小辣~ 比起紅醬或白醬等比較不會膩,很唰嘴, 蠻喜歡麵有彈性跟咬勁的口感。 而且還有一小塊的牛排,再搭配蒜片,讚!! 點這道cp質應該算蠻高的XD 雙拼 (有豬來襲pizza+羅馬艷陽pizza) Pizza是用薄的餅皮, 我喜歡有豬來襲 (名字好可愛), 它是用客家鹹豬肉, 加上一些配料:黑橄欖、青椒、芝麻葉等 第一次吃到那麼台的口味, 出乎意料的搭。 羅馬艷陽 則是有鳳梨、火腿、洋蔥、紅椒等 應該算比較基本款, 不過因為本身不敢吃鳳梨, 所以沒有嘗試~ 不只是冰淇淋 很酷的一道甜點, 除了一球香草冰淇淋外, 還附上了橄欖油+海鹽, 聽從服務人員的建議, 將橄欖油淋到冰淇淋上頭,(半信半疑 再撒上一點海鹽, 結果超~好~吃~ 而且甜鹹甜鹹的不會膩。 金桔蘇打 鳳梨香蘋汁 這次吃下來不得不佩服戴董, 又把事業版圖伸到了義式料理, 雖然義大利麵跟pizza並不少見, 不過因為王品的招牌親切服務及有特色的餐點, 讓義塔和其他店還是做出明顯區隔。 只是價位當然就稍貴了一些囉!! 下次有機會,我還是會想再去 ~ 首衝白酒蛤蠣義大利麵 (都想好下次菜單了 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.169.176 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404217923.A.B3E.html