店名：Patio No.3 (Sparkle Hotel內)
地址：台北市信義區信義路五段16號B1
電話：02-2723-0999
營業時間：07:00~22:00
好吃網誌版：http://heymedicine.pixnet.net/blog/post/182525412
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Sparkle Hotel 為今年六月才剛開幕的新旅館，因為在附近上班，所以
幾乎每天都會經過，這次終於有機會來試試看啦。
很特別的是旅館位在B1，但地下一樓也有寬闊的中庭，所以不會有那種
B1比較壅擠、比較悶的感覺。
因為今天是單人免費，但我們有兩個人前往（一個人吃飯太孤單了嗚嗚
），所以另一份餐點是自費體驗的唷。
MENU可參考官網：http://ppt.cc/iLF3
點主餐後加$180可升級為套餐，套餐再加$180可以享有一份開胃菜。
我們今天是兩個人合點一份套餐&開胃菜歐，分量算蠻剛好的。
首先上的是雜糧麵包，可以搭配旁邊的橄欖油醬一起使用。
麵包本身有點太乾太韌，但配上橄欖油醬之後就會舒緩一點了。
接著是開胃菜：義式綜合拼盤($320)
由左至右為檸檬油沙拉、帕瑪火腿蜜瓜、番茄乳酪、波托貝洛蘑菇
檸檬油沙拉有點小酸，加上偏苦，所以我們都沒有特別愛。
帕瑪火腿蜜瓜是我很喜歡的一道料理！鹹跟甜的滋味交融在一起實在是
太棒啦，下次也要自己在家做做看。
番茄乳酪上面淋上了青醬，服務生建議要一口吃掉才能感受到特別的口
感。
但味道跟我想像的不太一樣....原本預期乳酪的香味會更濃厚的，沒想
到香氣非常淡，而且有點單薄，下次來應該不會單點這道。
最後是波托貝洛蘑菇，之前吃磨菇都沒有在管品種的，所以對蘑菇品種
不太熟。
波托貝洛蘑菇本身蠻大一顆，而且咬起來的口感很棒唷，重點是他是個
健康食品啊！以後可以在家裡試著料理看看。
南瓜蛤蜊湯
蛤蜊的鮮度普通，不過南瓜湯本身很好喝噢！帶有濃濃的奶香，喝得清
潔溜溜哈哈。
沙拉
因為蠻常吃堅果類的，所以有點敏感，我個人是覺得旁邊的堅果有點油
耗味啦....
爐烤豬腳佐自製酸菜(單點$680)
點餐的時候服務生推薦，所以就決定試試看啦。送上來之後發現好大一
塊啊！！
還有附上節瓜、彩色椒等等的配菜。
服務生也可以幫忙去骨噢，不然這種東西通常都會被吃得很難看哈哈。
這份豬腳不是用傳統的油炸方式烹調的，而是在滷製後以小火慢烤而成
，吃起來非常的酥脆噢。
下面還配上了自製的酸菜混碎培根，雖然有點偏鹹，但配上豬腳一起吃
的話滋味很棒！
很推薦大家點豬腳～～
USDA紐約牛排(6oz，$680)
店家推薦五分熟，如果之後覺得太生的話也可以拿回去處理。
送上來厚厚的牛排，實在是讓人看得很滿足啊！！
紐約牛排使用美國進口的熟成牛肉，因為做法是先煎後烤，所以外表非
常的酥脆。
雖然邊邊很酥脆好吃，但最裡面的地方其實有點太韌，我到最後有點咬
不太動。
整體來說還是推薦的啦！！
另外店家還準備了五種不同的鹽讓大家可以自由選擇。
由左至右為：辣椒鹽、玫瑰鹽、紅酒鹽、竹炭鹽、海藻鹽，鹹度和顆粒
大小都不同。
因為每種都想試試看，所以請店員每種都各灑一點，結論是玫瑰鹽最對
我的味。
檸檬綠茶
我很少點這種飲料，不過今天心血來潮決定來點點看，個人覺得非常好
喝！！
喝起來很清爽，剛好可以解解主餐的膩。
接著是甜點，由左至右為：芭樂和鳳梨（有點廢話哈哈）、蔓越莓巧克
力蛋糕、芒果奶酪，水果都很甜唷。
芒果奶酪上面也放上了碎碎的芒果粒，非常夏天啊。
蔓越莓巧克力蛋糕算是慕斯吧，有種入口即化的感覺，上面還放上一顆
覆盆子，又酸又好吃！
今天這餐吃得蠻開心的，餐點的表現都不錯，服務態度也很棒，之後有
什麼特殊節日要慶祝的話會考慮再訪唷。
在附近的上班族也可以來試試商業午餐噢，價位大概三四百左右。
PS. 最近用餐打九折（花旗台新八五折）、四人同行一人免費，活動不
知道到什麼時候歐
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