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※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1JjNNbqo ] 作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan 標題: [食記] 宜蘭市美食-大麵章-搬遷新店址後再訪 時間: Thu Jul 3 23:25:22 2014 餐廳名稱:大麵章 消費時間:2014年7月 電話:(03) 932-9652、0910-661922 地址:宜蘭縣宜蘭市新民路24號 (火車站到店步行3分鐘) 營業時間:下午2:30~凌晨1:00 (週日、週一公休) 圖文版網誌:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236399 大麵章的價目表,對照二月份造訪時的價格並沒有變動,還好並沒有因為換了新環境就調 整價格,不過說實話這幾年下來也以經漲了不少的幅度。 堆疊成高塔一般的麵糰是攤子前的活招牌 雖然換了新的店面,不過感覺還是保留了原本的攤車給推過來。 用餐環境跟原本擠在小巷子裡的情境大不相同,要說少了點人味也是真的,不過對大部份 的消費者來說更寬敞舒適應該還是比較重要。 麻醬麵(小) 35元 還記的二月份造訪的時候,對於麻醬麵的感覺已經少了當年讓人感動的滋味,這天再嚐似 乎更加的明顯,莫非再也吃不到當年濃烈的蒜味與麻醬交織出的美味? 希望只是我的味蕾一時的失誤,過一陣子我會在找時間來大麵章驗證的! 餛飩肉丸湯 40元 餛飩湯 40元 意外的這天餛飩湯與肉丸卻感覺比之前更美味了些,我娘吃完還馬上跑去外帶了香菇肉丸 與餛飩各兩盒。 老店的好味道要傳承也許不是想像中的容易,物價、人力、環境等種種複雜的因素摻雜, 做為消費者能做的就是不斷的消費支持自己也能認同的美味! 大麵章 電話:(03) 932-9652、0910-661922 地址:宜蘭縣宜蘭市新民路24號 (火車站到店步行3分鐘) 營業時間:下午2:30~凌晨1:00 (週日、週一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.38.246 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1404401125.A.D32.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: luckbear04 (220.136.38.246), 07/03/2014 23:26:07 ※ 編輯: luckbear04 (220.136.38.246), 07/03/2014 23:26:55 ※ 編輯: luckbear04 (220.136.104.2), 07/30/2014 22:10:32