餐廳名稱：JiJi時時爐端燒
消費時間：2014年/5月
電話：02-25410009
地址：台北市中山區林森北路107巷32號
營業時間：18:00-24:00
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最近爐端燒在台灣似乎是蠻熱門的店，台中開了一間生意一直很好，台北也有幾家店，之
前在北海道釧路吃過爐端燒，對於用餐氣氛印象深刻。
JiJi時時爐端燒，從megumi介紹知道這家店，遠從日本香川縣來展店，就來試看看味道如
何？
店內的座位不多，建議是坐一樓吧台位，最好是在烤台前面，服務生會直接用木漿送餐，
其他就都四人方桌。
吧台前放著各式食材，整體的佈置讓人蠻喜歡的，店內服務人似乎日本人居多，不過當天
用餐大概是人手不足，收桌的速度蠻慢的，鄰桌用完餐離開後一直都沒人收。
menu，東西還蠻多的，價位不算太便宜，建議不要當正餐來點。
玉子燒，多汁。
酥炸雞軟骨，份量不多。
竹夾魚一夜干，魚肉蠻嫩的。
烤蘆筍，本來以為三根的份量會蠻多的，雖然烤得有點焦，不過還保留著水份，不會太乾
。
鐵板日式炒麵，就炒麵。
蒜頭醬燒手羽先，除了手羽先外，還有鐵板高麗菜，手羽先外皮有點酥脆，醬汁不會太鹹
，內餡包的蒜頭帶著些許辣味，還蠻好吃的，不過倒是高麗菜有點油。
究極高湯香菇燒，有仔細看服務生怎麼烤，跟在釧路吃到的做法差不多，只是烤的時間短
了些，覺得可以再讓香菇稍微軟嫩一些，高湯則是蠻甜的。
兩個人如果不含酒，吃了1200左右，倒是建議不要把爐端燒當正餐來吃，多些朋友邊吃邊
聊天，比較不會傷荷包。
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