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餐廳名稱:男塾本陣 日式居酒屋 消費時間:2014年/6月 地址:台北市市民大道四段236號 (近光復南路路口) 電話:02-27219963 營業時間:18:00~01:00 每人平均價位:$500 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:鹽烤透抽、雞腿肉串、揚出豆腐、鹽烤雞翅、赤炒烏龍麵 網誌好讀版: http://bit.ly/1lKsKEn 天氣真的太熱了! 來推薦大家可以大口喝啤酒的居酒屋啦! 這家男塾日式居酒屋,其實原本是有名的赤門日式炭火居酒屋在東區的分店喔 我們去吃的時候,是掛赤門招牌的倒數第二天 當時的門面還是赤門,據當天的店員是說要分家了,但是菜單不變XD 當天我們有電話訂位,到了現場以後老闆說很不好意思 他們訂位時沒注意到我們有四人,只能給我們吧台位子~可能會害我們講話不方便 所以特別招待我們生啤!!! 超級Nice的~~ 其實我們自己都還沒意識到四個人坐吧台講話會不方便, 但是真開心遇到阿莎力的老闆啦~一定要大推一下的 原本的赤門居酒屋,網路上評價都很好,價格實惠東西好吃 一直很想去松隆路的赤門本店朝聖一下,今天來到東區的分店,沒想到也要換名字了XD 當天店裡的菜單已經改換上男塾的名字 老闆說菜色跟原本的赤門是一樣的,只是改名字 但是我還沒去過赤門本店所以不確定啦 我們今天是四個人聚會,禮拜六的晚上我們吃的聊得很盡興喔! 趕快來看我們點了什麼吧 [揚出豆腐 $130] 男塾的炸豆腐非常的好吃! 真的是意外的很好吃! 表皮酥脆不油膩,配上清爽的醬汁跟柴魚片,說真的他只是炸豆腐 原本也不可能對他抱多大期待,但沒想到會那麼好吃! 就是一種意外驚喜的感覺?哈 我們四個人都一致覺得真的很值得點喔! [鹽烤大透抽 $270] 透抽,非.常.新.鮮 !! 好好吃喔~~ 透抽要$270,點的時候有兩秒的猶豫,但體內胖子的靈魂很快就理制斷線點了他! 上桌以後真的太驚豔了!!! 必點! 透抽本身就非常新鮮,所以肉質很鮮甜啊 加上熟度掌握得恰到好處,還吃得到炭火的焦香味 表面有點焦香味,肉質卻很脆! 總之真的太好吃了! 大力推薦啦! [赤炒烏龍麵 $190] 烏龍麵算是一個來居酒屋要吃飽就要點的項目之一了吧 哈哈 這道烏龍麵也是意外的很好吃耶!! 就是日式炒烏龍 醬汁味道有稍偏鹹一點點,但是我變重口味人了,所以吃得很開心! 我們後來竟然還續點了一次這道烏龍麵,可見有多好吃~ [味噌松阪豬 $140] 寫到這裡,前面三道都是道道得分! 但是這道松阪豬就沒有很喜歡了 松阪豬有點偏油,所以吃起來有點膩,感覺松阪豬還是喜歡鹽烤的原味比較搭~ [赤燒松阪豬 $140] 哈哈明明說松阪豬應該要吃鹽烤的原味,但那天不知為何竟然都沒點到! 哈 可能聊天聊得太開心了啦 這道松阪豬,只吃了一口,真的還是覺得油脂太多了不合女孩胃口啦 但是同行的三個男生倒是都很喜歡 XD [明太子雞肉串 $140] 一份是只有兩串喔,我們因為太想吃明太子雞肉串,所以一口氣點了兩份 雞肉用的是雞腿肉! 烤得非常嫩!! 肉質超棒的! 我覺得男塾的串燒火侯都掌握得很好,這比食材好壞更重要啊! 大推! 明太子醬是偏奶味比較重的那種,我沒有那麼喜歡,但是喜歡奶味的人一定會超愛 因為朋友吃完兩串,還又加點了!!! 只有我吃完這個,就又開始說 "我覺得串燒還是要吃鹽烤的原味比較好吃!" (因為肉質真的太嫩了嘛~ 好想吃鹽烤的唷~~~) [起司雞肉串 $140] 我不愛這種奶味的調味啦! 下次,下次我一訂要點鹽烤的!!! (握拳) 其實我們那天是有點鹽烤口味的,但是當天生意好像太好了 雞腿肉竟然烤到一半就賣光了!!! 所以後來的鹽烤口味就飲恨沒辦法吃到~ 這是叫我下次要在去一次的意思嗎? 哈哈 [蜂蜜芥末松阪豬 $140] 朋友點的蜂蜜芥末松阪豬,第一次吃到這種調味的松阪豬 是烤過以後再淋上蜂蜜芥末醬,算是道創意料理吧? 但是,這道真的是大家一至無異議通過,點鹽烤就好 哈哈哈 [鹽燒雞翅串 $130] 男塾的鹽烤雞翅,好、好、吃、 喔喔喔喔喔!! 我最愛的鹽燒口味 + 我最愛的雞翅 + 掌握超好的火侯! 我真的很喜歡吃雞翅,喜歡的程度是如果炸雞桶裡只剩雞腿跟雞翅, 我會主動說那我吃雞翅的程度! 有點離題了XD 男塾的鹽燒雞翅真的沒讓人失望 表皮烤得非常的酥脆,果然撒上鹽烤過的滋味就是很對味! 推薦必點! [鹽蔥牛肋條 $170] 從很早以前就發現,串燒店的烤牛肉一向都不會很好吃 肉質常常都是過老讓你咬不斷,但偏偏他又比豬跟雞貴! 沒道理啊! 所以後來我們去居酒屋就很少點烤牛肉串了 不過因為今天吃到的東西讓我們對男塾的燒烤手法很有信心 最後就加點了這一道牛肋條,不過他門的牛肋條表現還是沒有像前面的精彩耶 算是中規中矩,沒有特別推薦 [烤棉花糖 (當天招待) ] 老闆人真的是太好了,最後看我們吃完 主動說又要招待我們吃烤棉花糖~~ 是說我們其實坐吧台, 也是整個晚上都聊得很開心、吃的也很開心耶~~ 不過老闆招待當然是二話不說的點頭如搗蒜啦! 烤過的棉花糖變得更甜了!!! 好想來杯咖啡或熱茶啊~ 今天這樣吃下來,一個人平均大概花500左右,以東區串燒來說算是平實的價格 我們都覺得是一間很棒的小店,絕對會再訪的! 推薦給大家啦!!! 最後補上已經換上新招牌的男塾店門口! 下次想在東區吃赤門的朋友不要錯過囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.42.192 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404654890.A.C27.html
elin0202:老闆人真好欸~ 07/06 23:32