※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板 #1JePK2Nh ]
作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Zhongshan
標題: [廣宣] 一試成主顧 - The Daft House 傻瓜屋
時間: Wed Jun 18 21:32:45 2014
店名：The Daft House 傻瓜屋
地址： 台北市中山區中山北路一段62號
電話： 02-2541 - 8787
營業時間： 週一公休。
週二 - 週四: 11:00 - 01:00。 週五: 11:00 - 03:00。
週六: 13:00 - 03:00。 週日: 13:00 - 21:00。
有圖有真相之好酒好菜網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/372826556
晚安~
今晚，要為各位介紹一間價格實惠，
菜好吃、酒好喝的可愛小店- The Daft House 傻瓜屋。
身為一個小小上班族，
下班後偶爾也會跟三五好友聚聚，喝點小酒~
聊聊彼此的生活八卦，抒解一下平日工作的疲累，
這次能接到傻瓜屋老闆之 一 Josh的邀約，真是太開心了~
因為傻瓜屋離我上班地點很近啊~走路10分即可到達。
之前無意間閒晃經過，我還心想這家裝修中的店面不曉得要賣啥，
明明門口擺上了腳踏車，店裡又有放食物用的冰櫃，挺好奇的，
沒想到日後居然接到了這家店的邀約，真的很有緣份啊~
The Daft House 傻瓜屋位於繁華的中山北路一段靠市民大道端，
從中山地下街R1出口(近京站、台北轉運站)，沿市民大道往中山北路方向走，
步行約5分鐘即可到達，旁邊就是全家，很好找。
店門前黑白分明的招牌上寫著CAFE、BAR、BIKE SHOP，
分別標示著咖啡、刀叉、腳踏車及酒杯的圖樣。
造訪前有先瞭解過傻瓜屋的餐飲型態，是間從中午營業到凌晨的複合型餐飲，
知道它的定向白天是咖啡廳走向，晚間則是提供調酒、啤酒等酒類的運動酒吧，
所以CAFE、BAR都能理解，但是為什麼會畫上BIKE???
店門口擺著一輛鮮黃色的單速車，本來一開始以為是單純的擺飾或店家的車子。
這輛單速車有著鮮黃明亮到會反光的車身，潔白若雪的前後大輪，
雖然沒騎過單速車，但光看就覺得這簡潔的線條好漂亮，真是台美車~
除了這輛黃色的單速車，還有二輛純白單速車靠在騎樓的梁柱旁。
原來，老闆們之前開過專賣單速車的車店，後來因緣際會下投身餐飲業，
傻瓜屋目前除了是咖啡廳兼小酒吧外，還接受客人下單訂製單速車，
真是一間與眾不同，有獨特風格的店家啊。
傻瓜屋地處便利，附近50公尺內有停車場，
不過，強烈建議搭乘公共交通工具前往，
因為到了傻瓜屋不喝杯店家特調酒，太可惜了，
喝酒不開車，開車不喝酒!!!
附近走五分鐘就是台北轉運站，門前是車水馬龍的林森北路，
不管是坐捷運、火車，或著直接搭計程車都非常的方便啊~
門前有小黑板寫著店內販售的餐點菜，
玻璃上貼著彩色海報寫明店內販售的定食價格~
不過建議老闆們小黑板上也可以寫出更多餐點的詳細價格讓客人看得更清楚，
傻瓜屋定食的價格挺便宜，
這在消費偏高的中山北路上可說是是很大的競爭優勢呢~
今晚一樣是六大一小到場，謝謝老闆們熱情的招待!!!
店內空間其實並不大，右側是座位區，左側是吧台。
估計能容客量約為20~30人為極限。
二樓還在裝修中，不過正式營業還要三至四個月後，
聽老闆說空間很大，真令人期待。
而當天傻瓜屋的生意不錯呢~幾近滿座，果然好店是不會被埋沒的。
傻瓜屋的設計主打工業風格，
刻意裸露不粉刷的粗糙牆面，
牆上掛著冷硬的銀灰色金屬管架、車輪、腳踏做為裝飾。
看似隨意擺放的空啤酒瓶，營造出一種隨性感。
而靠內側簡單塗成粗陋黑白方塊的部份牆面，散發出粗獷的復古風格。
最後方是可收放的大型投射螢幕，
本月正值世足賽，因直播賽事時間不等，所以傻瓜屋會營業到清晨三點至六點，
喜歡世足賽的朋友，非常推薦呼朋引伴來此同樂~
不過目前店內座位有限，為免向隅，請先連絡店家詳細營業時間與訂位哦~
左側的吧台區不時可見老闆們忙碌的身影穿梭。
架上滿是瑯琳滿目的各色酒品。
負責調酒的帥哥就是Josh，
瞧他專注、熟練地調出一杯杯美麗的調酒。
坐在吧台，看著帥氣老闆調酒及介紹各式酒品，感覺也很棒。
而吧台上方的小吊燈細瞧下才發現是以切半的酒瓶製作而成，
有一種不羈的頹廢風格，非常有特色呢。
吧台靠門口是冷藏櫃，放置著鹹派、甜品及啤酒。
除了餐點及酒類，傻瓜屋的咖啡也很棒，
我承認我當天的注意力全被美味的餐點跟好喝的調酒吸引走…
完全忽略了老闆們引以為傲的現磨手沖咖啡，
直到第二天再度造訪…聞到滿室的咖啡香，
才驚覺他家的咖啡真的很香啊!!!
用完餐後外帶了一杯熱美式，大約一般的中杯大小，50元。
香醇順口，微苦回甘。
(因為前晚餐點很好吃…我第二天中午就自己殺過去吃午餐了,
結果中午有商業午餐優惠價超划算的。)
坐定位後，老闆先幫我們送上六杯美麗的開胃酒~
微黃透明的酒液中，飄散著一抹淺藍或橘紅的糖漿(?)，順口好喝。
淺藍的好像是柑香糖漿，紅色的應該是石榴。
接下來為各位介紹傻瓜屋的菜單…分為白色的菜單及黑色的酒單。
因為我自己滿在意用餐時間是否有限制，
所以看到菜單上註明店內有每人低銷100元，會收10%服務費，
尖鋒時段用餐有限制90分鐘時，特意問了老闆相關限制等問題。
老闆回答說事實上並沒那麼嚴苛，
再觀察了一下當天的營業狀況，果然是參考用的XD
吃吃喝喝點杯酒閒聊個三小時，老問根本不會在意。
不過目前店內空間不大，經營上真的很需要巧思與毅力啊。
另外，我個人覺得酒單黑白色調為主是很符合整體氣氛，
但酒類價格的部份用白字黑底框標示，不曉得是否現場燈光偏暗，
還是我真的年紀大了……我覺得看不太清楚啊囧
然後有些調酒的名字超有趣~~~像什麼外星人之尿、一杯就下課，
打算下次跟大膽的損友們前往時再點來試試XD
卡好金髮美女唱歌啤酒 Zingende Blondine，220元
這隻沒在酒單上，老闆大力推薦。
味道很濃郁，入口帶有點微酸的甘甜味，據說酒精濃度高達9.8%，
個人覺得是一開始不習慣，但是喝了會上癮的強烈味道，
若是喜歡強烈麥香的朋友一定要試試這隻。
另外，有個小細節提一下，傻瓜屋的酒杯都會先冰鎮過，
讓客人能品嚐到最好喝的啤酒，個人覺得很細心，
八爸蜂蜜三麥啤酒 BARBAR，180元。
泡沫非常綿密，我只喝得出有微微的蜂蜜香混著啤酒香味，
不會苦澀，很順口。
007馬丁尼，250元。
這杯是小柔老公點的，
我偷喝了一口，夠冰，好喝，酒味香濃、醇厚!!!
之前去過別家店，明明是小酒館，結果上的酒淡而無味，
害我當下很想翻桌跟店家講我點的是酒不是冰水，唬弄我啊你!!!
沁涼的酒杯透出微霧，下方隱約的杯腳曲線真是美極了。
莫西多，Mojito，250元。
清爽的薄荷香氣與微酸的檸檬交織成淡雅的滋味，
大量的碎冰塊及飄浮其中的淺綠薄荷葉片，
極為消暑，很適合炎炎夏日或女孩兒的爽口調酒。
長島冰茶，Long Island Iced Tea，250元。
常見的夜店調酒，宛如紅茶般的澄澈色澤。
傻瓜屋的招牌 - 彩虹酒Rainbow Shot，900元。
這組是新款彩虹酒，原本的酒單尚未更新。
因為當天詢問Josh有何推薦的酒類，他推薦的就是這組好看又好喝的彩虹酒。
一組總共12杯shot，一次上桌非常壯觀。(一次調製無法分批上桌)。
一半是紅色調，一半是藍色調，酒精濃度跟顏色一般由淺至淡，層次分明。
酒味並不太重，帶些微微的甜與果香，很好入口。
不過我沒喝到最濃的那杯，所以無法告訴各位最濃的滋味如何XD
火烤鮭魚奶油起士貝殼麵，180元。
用潔白的深口大盤裝盛，淺黃的貝殼麵、
翠綠的青花菜，夾雜著粉紅色的鮭魚。
上桌就散發出濃濃的奶油香味，
小巧圓潤的貝殼麵可愛極了，可謂色香味俱全。
這盤義大利麵是點給酷愛吃麵的小Q小朋友~
她一口接一口吃個不停，愛死了這道美食。
我試嚐了一口，濃郁的奶油醬汁鹹淡適中，
均勻沾附在麵體上，鮭魚肥美肉質柔嫩，好吃。
不過，以我在附近吃過一些西式店家的經驗來看，
一盤義大利麵要價近200元並不算太便宜，
若是能附上一杯紅茶等非酒精飲料，或是一份沙拉做成類定食模式，
會更超值有競爭力哦~
傻瓜屋炸物拼盤，380元。
椒麻雞+3種炸物(薯條、雞塊、鱈魚條)
椒麻雞，110元。(單點價)
外皮烤得金黃酥脆，雞肉軟嫩，下襯大黃瓜薄片
沾著鮮美的酸辣醬料同吃非常美味。
薯條，單點價90元，
外皮香、硬、脆、內裡綿軟細緻，
灑上些許起司粉增香更添美味。
深海炸魚條(鱈魚條)，130元。
外皮脆實，內裡魚肉細緻香滑，鮮甜多汁毫無腥味。
雞塊，單點90元。
外皮酥脆、內裡肉質結實的炸雞塊，灑上碎香草添香。
個人發現傻瓜屋的炸物火候掌握得不錯，油也瀝得很乾淨，
炸物的外皮都很香脆不會過油，好吃。
接下來的二道定食，個人非常推薦。
餐點份量適中，口味清爽，精緻又美味。
名不虛傳雲南大薄片定食，150元。
因為主菜雲南大薄片有醬汁，所以特地用小盅單獨盛起，
避免影響其他配菜味道，讓人再次見識到店家的細心。
主菜大薄片切得極薄，軟嫩鮮美，
淋上開胃的酸辣醬汁，冰冰涼涼非常好吃，
挑嘴的小m公對這道可是非常喜愛，讚美不已。
另外，要告訴大家一個超棒的優惠訊息，
這道定食中午點用只要110元+10%服務費=120元~~~~
份量一樣，美味不變，超划算!!!
花椒馬鈴薯，40元(單點價，一般定食皆有附。照片為配菜份量)
將生馬鈴薯削成如雪般的白色薄片，傻瓜屋的私房招牌配菜，
有淡淡的花椒香氣，不辣不麻，怕辣的人都可以吃，
清脆的沙沙口感，爽口不膩，拿來配酒也超棒!!!
正宗泰式椒麻雞飯，150元。
椒麻雞的美味已於前次介紹，不再贅言。
單點一盤椒麻雞110元，定食150有飯、有沙拉、有花椒馬鈴薯，
當然是點定食比較划算啊~~~~
火烤牛肉佐香炒蘑菇帕尼尼，150元。
附薯條、生菜沙拉及番茄醬。對切的三角型帕尼尼共四小塊，
外層邊角烤成焦黃略脆，中心部位仍保有薄麵包的香軟。
用料紮實，層層疊疊的牛肉片加上蘑菇起司，鹹香濃郁，好吃!!!
墨西哥風味煙燻雞肉帕尼尼，150元。
同樣附薯條及沙拉。
這道帕尼尼的起司超多~酷愛起司的我當比較喜歡這道XD
牽絲的起司~~~太誘人。
培根菠菜紅椒山羊乳酪鹹派，150元。(附生菜沙拉)
上桌時Josh特別介紹搭配的沙拉因為考量到鹹派是乳酪口味，
所以沙拉淋醬是油醋醬，而不是其他定食使用的凱蕯醬，避免過於膩口。
本來以為鹹派小小一塊，沒想到份量比我想像中的大些。
鮮豔的切絲紅椒、粉色培根、濃綠菠菜、淡黃乳酪，
料多實在，融合成香濃綿密的金黃鹹派。
而傻瓜屋鹹派的派皮作法與一般硬實的派皮不同，
偏薄而酥香，更能品嚐出餡料的豐美滋味，
另外提醒鹹派是晚間限定，中午是沒有提供的哦。
新鮮香蕉牛奶，120元。
這道是點給小朋友喝滴~
香濃滑順，甜美好喝啊!!!(我又偷喝了，這是工作啊工作~)
小朋友一喝就露出滿意的微笑，宛如天使一般，可愛極了，
本來想叫老公趕緊拍下做為最佳見證，但慢了一步，殘念啊=___=
酒味小熊軟糖(?)
應該是將小熊軟糖浸在酒中，很有趣的小甜點。
香蕉巧克力布朗尼，110元。
巧克力蛋糕體紮實，香蕉搭配巧克力的濃郁苦甜，香而不膩。
伯爵茶蘋果磅蛋糕，90元。
剛入口時覺得略乾，但細嚼下可吃出蛋糕體的綿密與細緻，
明顯的茶香在口中散發，(我還吃到茶葉XD)
蘋果的酸與甜讓整體味道更加豐富甜美，很令人驚豔的一品甜點，非常推薦。
檸檬塔，140元。
這道是我最想吃的甜點!!!!!
正圓型的塔身，填滿鵝黃色的香濃檸檬奶油餡料，
再放上一片糖漬檸檬薄片，檸檬香氣撲鼻。
檸檬的酸與香、餡料的細滑軟甜再搭上餅皮的香、酥、 脆，
口感更豐富有層次，同行友人都覺得很棒，
覺得很美味，雖然價格略高，但的的確確有飯店等級的水準。
不過以我個人來說，我喜歡再酸一些，
傻瓜屋檸檬塔的甜度稍為高了些，但我想這種甜度最符合台灣的口味，
之前在法國米其林二星餐廳吃的檸檬塔，酸度之高啊~
怕酸的老公更是嚐了一小口就推開了，我愛的要命，全部撿光光~XD
快樂的時光總是過得特別快，吃著喝著邊聊天，
轉眼就過了二個多小時，離開時，我們依依不捨的站在店外閒聊，
老闆之一，kenny忙裡偷閒特地過來逗可愛的小朋友玩，留下逗趣的合照。
kenny主要是負責白天，晚間幫忙，我平日午間過去都會遇到他，
令我印象深刻的是有組帶小孩的客戶，大概是小朋友在鬧脾氣，
雖然已經進到店裡，卻不能確定要不要留下用餐，
kenny滿面笑容先幫忙準備水杯，溫和地告訴他們用不用餐沒關係，
歡迎他們吹吹冷氣喝杯水休息一下再離開。
這樣的服務態度真的揪感心~~~~
這次的邀約非常棒，讓我又發現了公司附近一家好店。
傻瓜屋的老闆們都是活潑的大男孩，除了熱情外，心思都很細膩~
會注意到很多小細節處，處處為客人著想，十分貼心。
這份心意讓我十分感動，明明上周四才去過傻瓜屋，
不到一周內已回訪二次(在附近走路就能到好方便XD)，好店要用實際行動支持啊!!!!
個人以為傻瓜屋最大的優勢除了老闆們的服務態度外，
美味的餐點及平實的價格可說非常有競爭力，
而調酒類的價格中等，但物有所值，不用擔心喝到淡而無味的酒水。
若是能來個活動如某時段調酒類第二杯打折，那就太完美了。
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黑暗過去，黎明終於到來。
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※ 轉錄者: seagreen2005 (220.136.7.75), 07/28/2014 17:41:49