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店名:陳家美食(涼麵) 品嘗日期:2014/6 地址:新北市汐止區仁愛路336號1樓 訂購專線:(02) 2642-7118(滿400元可享外送,須於10:40以前預訂) --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/183837498 --- 「陳家美食」看網友分享在還沒裝潢前叫做「陳家涼麵」, 生意非常好,下午兩點多店內還是一堆人, 沒辦法最近真的太熱了,不來點涼的實在不行。 麻醬拌麵(小,45元) 這是我吃過最不像麻醬麵的一次,我慢慢品嘗好幾回都覺得沒什麼麻醬香氣, 之前在宜蘭吃的大麵章和阿茂乾麵,麻醬氣都很足說。 不過它的麵條很好彈性蠻夠的,如果把它當作是一般的乾麵會很不賴。 涼麵(大,55元) 入口我眼睛都亮了,難得吃到冰涼的涼麵耶, 因為外頭很多小攤販因為天氣炎熱,麵放久了都變溫熱了,感覺就不對了。 麵條偏硬有咬勁,蒜頭味不算鮮明,配上特製辣油加蠻多分的,嗜辣者別錯過了。 味噌湯加貢丸(35元) 涼麵好像都要配一碗味噌湯才對味,湯裡超多小魚乾的啦, 我愛小魚乾配柴魚的,這樣整碗湯鮮味才夠,貢丸就可惜了,很小一顆沒什麼肉汁。 燙青菜(35元) 名符其實的燙青菜,沒有加肥肉燥,我超怕上面浮了一層油的燙青菜。 小小一碟可是菜疊得很緊,份量其實不少,加點鹽和高湯清爽又健康。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.74.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406550321.A.ACC.html iioouu:轉錄至看板 Sijhih 07/28 20:26