餐廳名稱：高記 小籠包
消費時間：2014年/6月
地址：台北市大安區永康街1號
電話：02-23419984
營業時間：平日10:00~22:00；假日08:30~22:30
每人平均價位：450~650
圖文網誌：http://kitty716.pixnet.net/blog/post/380442200
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6月份輪了一陣子的大夜班，有點低潮，姐找了一天我休假的時間
說約在永康街，什麼都不用帶，人到就對了
這次的港式飲茶餐點，點的都是我喜歡的菜！只能說，姐對我真好，真的很
疼我～
位在永康街的高記，平日用餐時間也是無敵多人的
很多外國人來台灣都要吃這一味呢！（尤其愛點小籠包加啤酒）
來看看高記的Menu 高記除了港式點心
還有道地上海點心 一些海鮮料理 飯麵主食 適合桌菜點的
店內的後位區 走的是中國古典簡約風
櫃檯旁有一小櫥窗賣些港式小點心 可以盒裝或是單個購買
最先上來的是$60杏仁豆腐/$120蜜汁叉燒酥
杏仁味道有出來 甜湯算還OK
蜜汁叉燒酥很快就端上來是因為不是現做的 沒有燒燙的感覺
酥皮吃起來有層層分明 薄而酥脆 但冷掉的叉燒酥吃進嘴裡沒有化開 還是有差
$135極品流沙包 真的是心目中的極品 撥開來時留出熱呼呼的金黃的流沙
甜奶黃配上鹹蛋黃 非常好吃 來吃港點有吃到這一味已滿足了
$200元龍小籠包 目前還沒吃過鼎泰豐的小籠包
不過高記的小籠包也是在水準之上 皮薄內餡鮮甜 還有流出湯汁
不加醬油反而更能吃出原味的小籠包融在嘴裡的香味
難怪外國人會愛上這滋味
$120蟹黃蒸燒賣 上頭還看的粒粒分明的蟹黃
老實說燒賣吃來吃去大概就是這口感 Q彈鮮嫩 還咬的到香菇和鮮蝦 表現沒有失分
$160鮮蝦腐皮捲 油炸的非常酥脆 腐皮的鹹度搭襯托蝦子的鮮甜
滿夠味的
$130鮮蝦抄手 上這道時我們兩個女生差不多已經飽了
所以對這道評價不是很高 大概就是乾餛飩鋪上高麗菜 上面灑點花生粉 蔥 海苔 還算可
以接受囉
$320蟹黃小籠包 這...最後加點的蟹黃小籠包 竟然是用能吃多少就塞多少的心態吃下他
的 )真是浪費
最後來是打包回家了 不得不說加了蟹黃的小籠包 味道更重 反而掩蓋了小籠包最原始的
汁味
$80香芒鮮奶酪 算是Happy Ending
附上資訊
地址:台北市大安區永康街1號
電話:02-23419984
營業時間:平日10:00~22:00；假日08:30~22:30
刷卡:可
本店均消:339)看過往的菜單有漲價 我們兩人用餐共是1325不含服務費
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