Re: [食記] 台北 聯一牛排 多想一下你可以不用踩雷

[s1i48 (123木頭人)]

採完雷才看到這篇
太晚了！生日大餐全毀


絕對需要看圖的部落格
http://ful3bj6.pixnet.net/blog/post/172145263


今天是我的生日

因為以前就對王品牛排有不錯的映象

所以想說來吃看看所謂創始店是如何？

吃過A Cut 如絲葵 勞瑞斯  No°168 Prime 牛排館 王品 夏慕尼 陶板屋

覺得每家各有千秋 餐點好吃（至少物有所值） 服務也好

所以心中對這家創始店也是充滿期待

卻沒想到......



外觀部分很像陶板屋,沒有特別出色但也沒有什麼大問題

一入座之後,完全沒有服務,我們也就自動的自己鋪好餐巾

由於購買的餐券後面有密密麻麻的字寫著可以選的菜色（這網站下方有列出可選菜色）

我看得眼花就直接詢問服務人員用餐券可以選哪些呢？

她說全部都可以,不過菜單上價錢落差很大,怎麼可能都能選

我只好再請她確認一次

這次換一位較年長的女性服務員過來告訴我：餐券可以選1400以下的主餐,其餘補差價

說完之後她直接拿走我放在桌上的餐券轉身離去,完全沒有告知一聲


我選了龍蝦半客+台塑牛排半客的雙拼餐1780

先生選了紐約客1500



服務人員先上了麵包,平心而論麵包蠻好吃的

吃完我放在旁邊,想說等一下可以續

結果突然有個服務生飄過來：這個還要嗎？

通常這種可以續的,應該是問您還要來點麵包之類的吧...

我一開始還沒意會她是要幹嗎？！想說我桌上沒有餐盤需要收拾

她像是新手一般,我們雙方還對看尷尬了一下



到這為止,面對過2位服務人員,但完全感受不到正常的服務人員應對

此時我已經感到不妙了...




接下來就是我們有品嚐到的菜色介紹,我已忘了順序,不過我想一點都不重要了...



焗烤田螺：共3顆,非常就一般般,但在這餐裡已算出色


生干貝做的前菜：干貝有新鮮,調味......最後只吃了一半

（還記得上次去西堤,沒吃完,服務人員還趕快來關心是否不滿意）


牛肉清湯：真是讓人『驚豔』呀！光看到外表就讓我傻眼,喝下去更是不可思議,現在各種

          調味粉這麼盛行,怎麼能夠端出這樣完全沒有牛肉味的醬油清湯

          裡面配料也很......特別,是生的或乾燥紅蘿蔔白蘿蔔切片+很辣的薑片（

          西餐廳吃到薑片真的很怪,有一道沙拉的和風海帶部分也拌入薑片）


水果沙拉：非常不賞心悅目,口味也很怪,芭樂配杏仁片的味道難以言喻

          請看一下價格至少是一半的陶板屋食物照,一樣是水果沙拉怎麼能差這麼多？


紐約客：確實蠻好吃,大約夏慕尼等級


龍蝦+牛排雙拼：龍蝦是冷凍的,但算是有符合價格1780,畢竟如絲葵這道菜大概近4000才

               能用新鮮龍蝦


甜點：這種盤子照理說端上來應該是冰的,味道又是非常非常普通

      再跟陶板屋的照片比對一下吧！


再來是飲料,點冰的送成熱的（我從不喝熱的）




終於結束了這頓午餐,我們想還是趕快結帳走人吧！

沒想到還有事



服務人員過來買單時扣除餐券金額跟我收了836多元

我心中金額是（1780+1500-1400*2）＝480

當下以為是用餐券還要收服務費吧！

但邊喝著我討厭的熱飲越想越不對

於是在簽信用卡後看了一下清單

才發現根本是算錯錢


清單如下：

龍蝦+牛排 1780
紐約客      1780
-------------------
扣禮券      2800
服務費（加價部分才收）76


但紐約客應該是1500

於是請服務生過來詢問

接下來等了10分鐘,終於有一位先生（看起來像主管）來退費

不過他補了一段畫讓我很不開心

他說：這個部分會退給您,不過我要跟您說明一下,不是收錯費用,是這是新菜色,按規定都
要補380元的,不過我還是算您差價就好

根本睜眼說瞎話,這是系統出帳有問題吧！搞不好吃這新菜色的人都被收錯錢...

光看清單呈現方式就知道會先呈現該餐點售價,再去計算餐券

如果新菜色都要+380,但用餐券是腦袋有問題嗎？花1780去吃1500的餐點？

算錯就承認,何必硬要凹

更何況餐券後面根本沒有說新菜色要+380



第一次問說全部主餐都可以

第二次問說是選1400以下,超過補差價

結帳這次變成舊菜色補差價,新菜色+380

3個服務人員都搞不清楚自家餐點計費方式



這樣的服務 這樣的菜色 有這個價值嗎？！

邊吃的時候心理還會跟陶板屋比較,結束之後我先生說 早知道乾脆吃貴族世家好了...

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推 kyuudonut: 服務好扯= = 扯爆了 補請你們一頓都不夠= =
推 foxs9: 聯一和王品完全無關
→ foxs9: "台塑牛排"就只是一個料理方式而已 剛好王老先生愛吃
→ s1i48: 愛評網一面倒的好.真是不可思議
→ asd00726: 這種不認錯的態度…
推 ghostl40809: 聯一變這麼慘?
推 YAK: 聯一搬家之後真的整個變調 好可惜…
推 thomasyu: 搬家後的牛小排整個是災難 和之前完全不能比
推 Misako: 天啊聯一變這麼慘喔?!
→ s1i48: 網路上餐券還賣到1599...1400+1成都不用這個價
推 seagreen2005: 感謝分享，馬上從口袋名單剔出…是說之前吃王品也覺
→ seagreen2005: 得退步不少了囧本來還想帶家人去這家試試，老人家愛
→ seagreen2005: 七分熟以上的牛排…不好侍侯啊~_~
→ s1i48: 如果是這樣 還是繼續吃王品比較好喔...
推 donatello: 人均超過千五 服務還這樣 有扯