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餐廳名稱:3隻小豬咖啡屋 消費時間:2014年/8月 地址:嘉義市小雅路342號 電話:05-2780692 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/77730243 曾經過這家店多次,總是好奇。儘管好壞評都曾聽聞,但沒有親自 走一趟便不知真相,於是趁著上週空檔前去拜訪。   店內裝潢明亮舒適,還放置了不少與小豬相關的佈置,甚是可愛。 餐點以鍋物、義大利麵及簡餐為主。雖依稀記得豬排為推薦品,但終究 點了別款。   上餐前會先招待豬耳朵餅乾,連這都挑與豬相關名稱的食物,倒是 饒富趣味。 奶油海鮮義大利麵 200元   饕友Annie曾說過,很快就能上桌的義大利麵,令人搖頭的機會很高 ,事實證明果是如此。   麵條軟爛無咬勁。果然吃過口感佳的麵條後,味蕾便是   「瑞凡,我回不去了。」   想不到連味蕾都是由儉入奢易,由奢入儉難。   奶油醬汁有點像常見玉米濃湯的滋味(或說就跟它附的玉米濃湯相同 味道)。海鮮用量一般,新鮮度亦同。   毛豆只帶些許甜味,自己喜歡再多點調味的版本。玉米濃湯的玉米粒 、馬鈴薯等給得豐富,湯頭味道以奶油味為主。另一碗像湯品的東西其實 是泡在奶精水(不碓定?)裡的咖啡凍,沒有太多感想。 塔可香料烤雞飯 240元   烤雞飯有四種配菜,滋味中規中矩。   烤雞令人喜愛。外層塗抹了香氣、調味與辣度皆足的醬料,佐著鮮嫩 多汁的雞腿肉,單吃或下飯都是好滋味。倘若有只有雞腿的較平價餐點, 應該會更吸引自己。   飲料選了冰梅醋,濃度尚可,適合喜歡這種酸中微甜的醋飲人士。   整體來說,除烤雞腿外,對這裡的餐點感想普通,推測多半點錯了 品項,這就有待他人來做查證了。 延伸閱讀: 嘉義.小杯子 http://blog.yam.com/larle/article/77036976 嘉義.fLO'義大利麵/複合式簡餐 http://blog.yam.com/larle/article/76284153 嘉義.Mr. Onion http://blog.yam.com/larle/article/76188032 嘉義.卡布里喬莎義大利料理 http://blog.yam.com/larle/article/71354097 嘉義.MarketPlace http://blog.yam.com/larle/article/66886088 嘉義.布魯克林義大利麵/主廚風味餐 http://blog.yam.com/larle/article/59446084 嘉義.柏蒂屋 http://blog.yam.com/larle/article/59472967 嘉義.毛毛園 http://blog.yam.com/larle/article/73748863 嘉義.ASTY cafe http://blog.yam.com/larle/article/50241930 嘉義.歐怡咖啡 http://blog.yam.com/larle/article/66822159 嘉義.幸運草創意料理 http://blog.yam.com/larle/article/68049156 嘉義.Pasta Love 就愛意大利麵 http://blog.yam.com/larle/article/49744221 嘉義.六年甲班 http://blog.yam.com/larle/article/52213164 嘉義.伍梨義大利麵 http://blog.yam.com/larle/article/60015693 嘉義.月光奇想 http://blog.yam.com/larle/article/58217820 嘉義.貝納義式料理/下午茶 http://blog.yam.com/larle/article/58207739 嘉義.J叔叔義大利麵屋 http://blog.yam.com/larle/article/54934778 嘉義.Q Pasta http://blog.yam.com/larle/article/72604167 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.64.134.53 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408367154.A.E18.html