餐廳名稱：來客 平價牛排 中科店
消費時間：2014年/6月
地址：台中市西屯區西屯路三段179-2號
電話：(04)24616093
營業時間：上午11:00~凌晨1:00
每人平均價位：本次消費140/人
圖文食記: http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/181938090
店內的環境相當整潔,燈光照明也十分充足,雖然在桌距上稍嫌壅擠了些,
但整體而言,就同性質的店家來說,我覺得這裡的環境還算不錯.
後方則備有自取的濃湯與飲料,其中,飲料的部分還不只一種,算是相當用心.
菜單
菜色間的價位差距不小,從最簡單的50元鐵板麵,到最貴320的霜降厚切牛排皆有.
就個人點餐的思維來說,類似標榜的平價店家,我都一定會點選最便宜的餐點,
因為往往便宜的餐點,在平價店中的C/P值相對較高,
就好像到便當店一定要點"招牌飯"是一樣的道理.
一旦價格拉高,由於同樣是在平價的場所用餐,相對的質感就不會那麼優質了.
(當然,這是自己的觀點,不一定對就是了.)
玉米濃湯
玉米濃湯的用料還不少,但比較可惜的是,勾芡似乎太濃稠了一些,
一整個喝到的,幾乎都是明顯的勾芡湯,並不是特別的可口就是了...
沙朗牛排 100元
其實在經過幾波的小吃價格調漲後,如今一般夜市的鐵板牛排,
大概也大多超過百元的價格了,
因此能夠在台中的精華地帶,在店面內吃到百元的夜市牛排,光這點就已經是超值了.
滋味上大致就和傳統夜市的黑胡椒牛排相去不遠,
由於麵條的份量給得很足,因此也不會有吃不飽的疑慮.
至於牛排方面,兩塊不算小的牛排鋪在麵上,厚度不厚,品質也屬普通
當然,一分錢一分貨,這裡的牛排不免的還是會流於筋肉過多,
以及油脂部分較多的問題,但想想它的價格,大概也沒甚麼好苛求了吧!!
香煎鮭魚排+沙朗牛排 180元
雙拼的組合,除了主要的排餐與鐵板麵外,還多了一些洋蔥絲作為配搭
沙朗的部分,大致和沙朗牛排的品質相同,熟度大約都控制在7分左右
(若想要全熟,可能得事先告知店家),
而鮭魚排說實在的還挺薄的,口感也少了點魚肉油脂般的滑嫩,還真是蠻普通的...
綜言之,就價格來論,這裡用相仿的餐點,夜市的價位,
提供給客人不錯的內用空間,這是讓人稱許的;
但若從餐點的美味度來說,大致上只能說是持平,沒有太多讓人驚艷之處.
當然,倘若單純的想回味一下傳統夜市的那種鐵板麵滋味的朋友們,
相信這裡應該不會讓您失望才是!!
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心如石硯
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