[食記] 台北中山 長春國賓旁的無名鹹水雞

[spu70903 (sPu)]

餐廳名稱：伊通街watsons鹹水雞
消費時間：2014年/8月
地址：104 臺北市長春路184號跟伊通街交叉口屈臣士旁
         (長春國賓戲院旁，近四平街陽光商圈內)
電話：無
營業時間：傍晚~賣完收工
推薦菜色：鹹水雞、花椰菜、豆子等菜類


無音樂、圖多、好閱讀網誌版：
http://sputravel.pixnet.net/blog/post/185073190



哈~最近累積的文章實在有點多，雖然前面還有篇咖啡店沒寫，但因為個人對鹹水雞的偏
好，就先寫這篇吧XDD

這是一家在長春國賓影城附近的鹹水雞，有時候還沒吃晚餐，又不想吃速食或是炸物的時
候，都會選擇這家鹹水雞

東西好吃又便宜呢~這還是我第一次寫攤販的店家呢!!!看這家店有多厲害就知道了





來這家好多次了，隨著老闆口味越來越厲害，也逐漸成為了這家店的小粉絲

只要來看電影就會轉個彎來看看這家店有沒有開，看看天還沒黑就要小排一下，可怕!!!


這邊的料滿豐富的，整齊的擺在攤子上，讓人一目瞭然；而且維持得很乾淨，讓人食慾大
增





來仔細看看這邊的小菜區，其實除了鹹水雞以外，其他都是3樣50，依台北市消費水準，
我覺得這家還蠻實惠的

一些青菜、輕食都是很受女性歡迎的XDDD



再來這邊有些我比較愛的甜不辣、豬血糕、糯米腸等等



拍拍今天點的好了，跟鹹水+胡椒鹽超搭的花椰菜



鳥蛋、百頁豆腐；鳥蛋是小瑜愛吃的，百頁則是老闆拿錯的~哈哈哈

但也很久沒吃百頁了啦~就順手讓老闆多拿了

這邊的鳥蛋口感還不賴，百頁的話算有入味，但不算特別出色



甜不辣，這邊的甜不辣倒是深得我心，看這顏色就知道很入味，加上胡椒鹽調味過更讓人
食欲全開



青豆，脆脆的青豆每次都是我們鹹水雞的必點青菜之一，實在是因為這青豆配上鹹水實在
太搭了



加上沒獨立拍到的糯米腸，還有加上鹹水雞腿($50)，這樣總共$150大洋，價格還算實惠
吧

趁機偷拍一下老闆去骨的帥氣英姿，一直很佩服鹹水雞的去骨手法，超強!!!

以前去吃師大夜市或是士林夜市的鹹水雞，都會看的目瞪口呆XDD



忘了說這邊的雞肉，有分煙燻跟鹹水兩種，我大概都吃鹹水口味的，也就是原味再加料調
味；

這次吃的是雞腿肉，當然肉會比較少一些，不過肉質較有彈勁，口感也是我們比較喜歡的

當然偶爾想要大口吃肉的話，雞胸肉跟鹹水雞的佐料也是絕佳的組合



最後偷拍一下老闆的佐料區，有最重要的胡椒鹽、青蔥、醬汁、辣醬，這胡椒鹽對鹹水雞
實在太重要了

到底是誰發明鹹水雞的呢!? 實在太厲害了~哈哈哈!!!



其實這家店一開始是我們覺得略輸士林夜市那家，但自從士林夜市的便宜鹹水雞消失蹤影
後

慢慢的這家的口味也越來越好吃，現在應該已經算是我們在市區的鹹水雞首選了吧

還是朋友們有甚麼私房好菜再記得推薦給石布唷XDDD

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推 pengding: 推 我是大同的學生 真的好吃
推 PODsam: 老闆是我以前同事 中餐底很強
推 llevar: 這間超好吃的!!推~~~
→ spu70903: 其實他剛開始賣的時候 我覺得還好 但最近真的變好吃
推 aitin: 好吃～但拜託去看電影的人別帶進去…
→ shawncarter: 這家經過每次生意都很好
推 CoffeeMoon: 還在嗎？