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餐廳名稱:樂檸漢堡-雲。感烘焙 消費時間:2014年/8月 地址:嘉義市中山路162號(各分店均可直接購買,分店址見官網) 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/78652633 扣除之前拜訪的北榮街久大香吐司外,嘉義市區曾接獲的吐司情報 還有兩處。一處是興業西路上的米蘭米,可惜已歇業。儘管文雅街上還 有店面,卻懶得跑遠而放棄。   另一間吐司推薦便是樂檸的雲。感烘焙。由於現在各門市可直接購 買雲。感烘焙系列產品,登時方便許多。據說週四的薄鹽起司和週六的 九層塔皆屬好物,對後者最好奇,於是趁週六的機會到門市帶條九層塔 吐司回家品嚐。   九層塔吐司一條一百一十五元,老實說有點高價。吐司約臂長,切 為十片。為免隔日風味有失,返家後立刻拿出一片啃食。   吐司口感十分鬆軟舒服,吐司邊則略帶咬勁。嚼著嚼著,九層塔的 氣味於麵粉香中漸漸散出,特別卻不違和。除九層塔外,吐司還間雜了 些許起司,讓整體的滋味和口感都豐富些。   並非麵包迷,對麵包也無甚研究,然對樂檸漢堡自製吐司的的確頗 佳,至於其它口味是否亦讓人欣喜便無從得知。對麵包有愛人士,有機 會不妨也試試樂檸的雲。感烘焙系列。 延伸閱讀: 台南關廟.嘉芳吐司_建議現吃的美好 http://blog.yam.com/larle/article/71409814 嘉義.久大香食品行_厚片吐司專賣 http://blog.yam.com/larle/article/74587927 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.101.26 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410266214.A.0F6.html