推 lipid: 看見老闆娘時我以為是蔡英文 09/21 14:11
店名：矮仔財滷肉飯
地址：台北市北投區新市街71號（北投市場2樓）
電話：02-2896-8908
消費日期：2014年9月
網誌：http://blog.udn.com/ccpou/17419739
標題：「矮仔財」滷肉飯
內文：
﹝大排長龍﹞
上次午後去北投市場2樓找到此攤，
詎料白飯已售罄，僅剩滷菜，於是敗興而返。
此次，週日中午前往，
攤前依然大排長龍，隊伍還不斷延伸到樓梯間。
由於食客眾多，此攤須先點餐方得入座，不可預先坐下來等候。
吃完後，當晚及隔天，
確認滷肉飯、排骨湯等未因調味料等添加物而導致口渴，
令人感到慶幸。
北投市場「矮仔財」是滷肉飯名攤，
口碑佳，號稱「滷肉飯界的阜杭豆漿」。
從北投區戶政事務所旁的磺港路北投市場六號入口上二樓，
於樓梯轉角即看見「矮仔財滷肉飯」的排隊人龍了。
這天，我們整整排了半小時，才得以點餐入座。
﹝老闆默默為顧客服務﹞
今日點了招牌滷肉飯、大腸頭、排骨湯、豆腐和燙青菜。
﹝生活的小確幸﹞
滷肉飯一碗25元，手切的滷肉丁，加醬油與油蔥，
慢火細熬，熬出了膠質，油而不膩，
米飯口感也不錯，果然名不虛傳。
傳統古早味排骨湯一盅45元，醃過再油炸的排骨相當入味，
與冬瓜切塊頗搭，湯頭甘甜，重點是喝了不會口乾舌燥，
可見老闆事前功夫做得夠。
滷大腸頭一份60元，同樣入味肥美，唯醬汁偏鹹了些。
豆腐10元，採用傳統板豆腐而非常見的油豆腐，
板豆腐滷煮之後猶帶彈性，令人欣賞。
再者，燙青菜是大陸妹，
淋上滷汁，30元，蠻大一碗，相當便宜。
由於「矮仔財」地點在市場二樓，
用餐環境不佳；
但食物味佳，價格親民，
「物美價廉」四字適足以形容。
--
春衫猶是
小蠻針線
曾濕西湖雨
http://blog.udn.com/ccpou/article
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.108.142
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411198618.A.2BC.html