餐廳名稱：雄太和風料理
消費時間：2014年/9月
地址；台北市中山區民權東路二段135巷33號
電話：02-2508-0901
營業時間：周二到周日 11:30-14:00 17:30-20:30
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：否
圖文網誌版：http://monkeyjr.pixnet.net/blog/post/390928244
上周末又到了雄太來尋找料理的慰藉，
只不過不再是座落民生社區的雄太，
但是搬了地方也換了店面，歐吉桑的料理帶給人的溫暖卻依舊沒變。
今天還是一樣點了烏龍，不過沾的湯今天又不同了。
每次來到這裡吃飯，雖然菜單一樣，但是料理端上桌每次卻都有些小變化。
不過上主餐前，先來盤清爽的蔬菜沙拉！
いただきます。
(圖~)
蔬菜很新鮮，醬汁似乎是水果鮮榨，有點酸甜，紫色的野菜有點脆脆又帶嚼勁，且有用梅
子醃製過的感覺，非常好吃！
接下來是主餐烏龍麵！非常Q彈！如果你是第一次來店裡，阿姨會告訴你如何沾醬，沾醬
的時間很重要！
(圖~)
另外又加點了雞腿排，口味適中，煎烤的酥脆又多汁！配菜是比較厚實的菜豆，以及歐吉
桑的拿手溫泉蛋！
還有愛吃南瓜的我，點了一個天婦羅南瓜，酥脆又可以吃到南瓜的甜且一點也不油膩！
(圖~)
天婦羅的炸物種類還有很多，地瓜，蝦子啦等，但是其中一個吸引我的，就是蝦子周圍圍
繞的細條！
我長這樣大，真的沒吃過炸洋蔥！！阿姨看在我喜歡吃洋蔥但是聽到是炸的之後，表情抗
拒，於是熱心招待我一盤讓我嘗試！
真的超級好吃，好吃到會以為洋蔥根本就是要這樣吃才對啊！歐吉桑沒有調味，感覺經過
炸粉後洋蔥的甜整個保留在洋蔥裡，很甜！
(圖~)
算算不知道是第幾次造訪了，歐吉桑是日本人，阿姨則是之前在日本生活多年，每次進入
這家餐廳都感到非常舒適，有一種不是來餐廳吃飯的錯覺，而是拜訪日本朋友，然後他們
準備了一些家常的日本菜，餐間彼此問候寒暄。這家店很適合幾個朋友或是家人小聚，新
店面的擺設依然和原店面差不多，只是少了和式座位，整個餐廳比較小但是給人像回家的
感覺，很舒服！
附上餐廳的資訊:
地址:台北市中山區民權東路二段135巷33號
營業時間：星期二~日 11:30 - 14:00, 17:30 - 20:30
電話:02 2508-0901
最近好像剛成立的臉書粉絲團:https://www.facebook.com/YutaMeihui/timeline
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