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餐廳名稱:碗粿瑞仔 消費時間:2014年/9月 地址:桃園市永安路190號 營業時間:AM11:00~PM8:00 (周日休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/58741450 三民路和永安路交叉路口有一間半夜生意莫名好的錢都,在我印象中開了很多年, 最近有一次經過發現它左手邊開了一間台南碗粿,好奇回家查了一下, 咦?還真的有人分享,而且便宜到讓人有點擔心,趁這次回桃園來探望一下~ ----------------------------------------------------------------------------- 晚餐時間店面頗為明亮,但小貓兩三隻~ 話說店內還用了拉門,有開冷氣哩!而且環境還算整潔。 點菜時間,有幾樣真的是特便宜,碗粿20元尤其亮眼, 在台南要吃到20元的碗粿都算少了吧! 不過價格是一回事,還是要吃吃看才知道C/P值。 因為價格普遍不貴,手滑就一直劃下去,點了七樣共210元。 桌上有吃碗粿愛加的蒜泥,甜辣醬和碗粿醬汁,甜辣醬我不想碰, 碗粿醬汁雖不濃稠但味道對了。 這邊雖號稱台南碗粿,但做法上沒加滷肉汁,和常見的台南褐色碗粿不同, 但綿碎的口感,以及嚐起來有著摻在其中的紅蔥頭等香氣,這滋味確實是台南碗粿有的。 底下還挖出了一大匙豬絞肉塊,挺佛心的~ 自行加了蒜泥和碗粿醬汁,雖20元,但覺得一點也不差。 豬血湯+大腸,40元,蠻大一碗。 口味比較清淡一點,某人喜歡要有濃濃沙茶味的~ 陽春麵30元,碗很大一個,但裡面的麵沒想像多,麵體和湯頭也沒特別之處, 就是很平凡的一碗麵,填肚子的,馬馬虎虎~ 再來是我覺得今日最喜歡的一道,魯高麗菜。 算是白菜滷的高麗菜版本,30元一碟份量不多不少,卻感覺很有誠意~ 爆皮蝦米香菇蛋酥肉燥... 囂張的古早味香氣,高麗菜入味而保有清脆感。 (為了表示我對它的喜歡,還拍了兩張照~) 吃著吃著外帶的客人一直來來去去,還聽到老闆對客人說魯高麗菜是招牌, 推薦可試試高麗菜飯,我覺得很對阿!雖然沒有什麼肉...可是還不錯吃~ 最後是我的主食,40元的焢肉飯,原來碗粿是開胃用的(汗) 附上筍絲和甜甜的噴汁麵輪,這麵輪我喜歡,口感好。 焢肉稍嫌空虛,兩小塊微甜口味,不過吃來有香,看到這焢肉的怪怪形狀, 我突然想到中山路的那間無名焢肉飯,有先炸過再滷的,印象高中時吃過一次, 生意很好,可是我不喜歡它的口感,哈哈~ 最後是虱目魚丸湯,20元,魚丸還ok,今天的湯有點淡。 很實惠的一餐,雖稱不上十分美味,但應是不錯的家常飲食選擇,吃完感覺還挺好的~ -- 我的Google美食地圖(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411397960.A.82E.html