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餐廳名稱:咖哩匠 消費時間:2014年/8月 地址:台北市中山區中山北路2段52號 電話:02-2521-7177 營業時間:11:30 - 22:00 每人平均價位:$250 推薦菜色:雙色咖哩、私房匠製豬排、歐品雞肉咖哩 網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/qIXSdG 咖哩匠位在熱鬧的中山北路上 坐捷運至雙連站、中山站,步行前往都不遠 雖然在地下室,但絕對不會太難找 樓上就是超人氣排隊名店-欣葉日本料理吃到飽 用餐時間看到長長的人龍,就知道是這裡啦XD 以台北市的物價來說,屬於中價位(需加一成服務費) 單點咖哩$180起,若要升級成套餐則是$270元(多了湯、沙拉、飲料) 因為咖哩匠可以一直續白飯,所以周花花覺得單點就很夠吃了啦~ 每桌上都擺有醃製小菜 喜歡吃的人可以自行取用唷 雙色咖哩---$240+10% 咖哩匠的咖哩主要分成兩大類:培薰咖哩、歐品咖哩 培薰咖哩:以雞高湯為底加上豐富的蔬菜,大量的辛香料和優格調製出的咖哩 口感清爽,編印度風 歐品咖哩:以雞高湯為湯底,加入大量的洋蔥和辛香料佐以少許苦巧克力調製而成 味道濃郁,偏向歐風 其實單看菜單上的介紹,實在讓人很難抉擇 這時候選擇雙色咖哩就對了,能一次嚐盡兩種招牌口味 周花花覺得這兩款咖哩都不錯吃,培薰香料帶果香、歐品香料味較重 主要還是看每個人的喜好啦,沒有特別推薦哪一道~ 搭配的肉品是牛肉+雞肉 燉得軟爛還是飽有口感嚼勁 份量也ok,和下一道要介紹的豬排都蠻好吃的 私房匠製豬排---$240+10% 這道可是同事們的最愛,每次都有好幾個人會點 豬排選用台灣本地溫體豬肉,肉質富嚼勁、卻仍鎖住肉汁 裹上麵包粉後,在油鍋中炸得金黃香酥,卡滋卡滋非常好吃 上頭的配料也不馬虎,以茄子、紅椒等多種鮮蔬構成,均衡營養、健康滿分 咖哩醬部分則是搭配培薰醬汁 沾著豬排吃也很讚唷,推薦給愛吃肉的饕客參考~ 歐品雞肉咖哩---$200+10% 周花花幾乎每次才幾乎都點這道 還是有股,吃咖哩就是要配雞肉塊的堅持啊 搭配的是歐品咖哩醬,濃厚香料味、帶著一絲苦甜,走成熟路線 醬料和雞肉快的份量都不少唷,足夠續個兩次飯都ok啦! 愛吃咖哩的同事們三不五時就會相約咖哩匠報到 雖然不會到一吃驚為天人的美味,但也稱得上物有所值 加上無限供應的白飯,絕對都能飽餐一頓到不想回公司上班(無誤) 如果你也是個咖哩控,推薦你來試試咖哩匠吧 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.36.40 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411483187.A.CC1.html