店名：日舞咖啡 Sundance Cafe
地址：台北市松山區民生東路三段113巷25弄10號(鄰近中山國中站)
電話：02-8712-6865
營業時間：11:00~21:00
圖文好讀網誌版：http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/206618683
謝謝 日舞咖啡 的邀請讓我有機會來品嘗嚴選的小廚料理
除了能夠享用美味的主餐以外，照片裡的附餐都是可以無限次取用的！
我還是第一次吃到這種供餐型態的西餐廳呢
店內的裝潢非常的古典優雅
牆面都是用仿石塊的造型製作而成
輕鬆的Bossa Nova音樂流動期間
營造出一個讓人很放鬆的空間
櫃檯旁的冰櫃裡有布朗尼、起司蛋糕等甜點
下方超多種類的新鮮水果用來製作店內的另一項水果優格
真的是新鮮看的見
門口的左側就是這個自助吧取餐檯
前菜、沙拉、濃湯都在這裡囉
而且濃湯跟沙拉都各有兩種可以選擇，有夠豐富！
只是我跟男友都覺得這個取餐檯或許設置在餐聽內部可能會比較好一點~
畢竟取餐的時候都會跟經過的路人對到眼
『義式番茄冷麵佐莎莎醬』
來之前就看到好多網友都滿推薦這道番茄冷麵
的確是沒有讓人失望的一道前菜！
細麵的口感很滑順很好入口
再加上莎莎醬以及番茄的微酸口感
沒有過重的調味，可說是一道很稱職的前菜
『時蔬佐優格水果沙拉醬』
裡面有新鮮的蘿蔓生菜以及葡萄、蘋果、以及核桃
看起來滿豐盛的，但是後來吃不下我們就沒機會品嘗了
『生菜沙拉佐法式油醋醬』
原以為自助吧的菜葉類會很難維持新鮮的口感
不過入口的時候還是非常的爽脆可口！
不過油醋醬的調味有點太淡了，吃起來只有油的感覺，有點可惜
『莊園手作麵包 －拖鞋麵包＆優格圓麵包』
不得不說這兩款麵包獲得我當日極大的讚賞！
一直問男友店內不知道有沒有直接販售這兩款麵包，令人很想要買回家吃啊！！
拖鞋麵包的外表酥脆，但內部還保有一定的濕潤感
小圓麵包則是嚼起來有淡淡的優格香，裡面也是不會太乾
我一直很想要再續一次手作麵包．．．無奈真的吃不下了Q___Q
『吻仔魚絲瓜濃湯』
光看這個名字真的很難想像喝起來的味道呢
不過意外的超級好喝！從沒想過絲瓜這麼適合作濃湯阿！
有別於外面某些餐廳用太白粉調製出濃湯的口感
這裡的濃湯喝起來很舒服沒甚麼負擔
拖鞋麵包用濃湯沾軟了也好美味
『義式番茄濃湯』
喝得出來裡面充滿了番茄、洋蔥等蔬菜
湯的顏色也很自然（最近食安問題讓人很緊張ㄟ！）
可以讓人感覺到店家的用心~
『巴斯克蔬菜燴羊膝』
前陣子在洋蔥吃到燉牛膝驚為天人後，讓我很期待這個燴羊膝阿
燉的入味的羊膝下面鋪著很多蔬菜
真的是＂很多＂，有南瓜還有紅蘿蔔、芹菜
謝謝日舞咖啡照顧到我們的天天五蔬果啊！
在外面吃大餐很少也能享用到這麼多蔬菜的～
羊膝的肉滿不容易切下來的
雖然有點不太美觀，後來只好整隻抓起來吃了～
口感稱不上是軟嫩，而是稍軟的肉在帶上一點嚼勁
沒有甚麼過重的羊騷味，我覺得反而是蔬菜類的鮮甜讓羊膝更美味了
還附了一盤配菜跟小小球的飯
吃到滿滿的蔬菜讓我覺得很滿足啊～
『香煎紐約客牛排』
上面的蒜味奶油會慢慢地融化在牛排上，更添牛排的風味
表面油亮油亮的牛排熟度剛好，不會一切下去就流出過多血水～
單吃原味可以享用牛肉本身的鮮甜以及表面的香料
也可以沾取一點蒜味奶油增添風味
肉質並不會過老過硬超級完美（超怕吃到咬不爛牛排）
就主餐而言更勝羊膝一籌喔！
『布朗尼』
日舞的布朗尼吃起來比較偏濕潤的口感
與其說是布朗尼，反而比較像綿密的巧克力蛋糕
自己暗想應該是用了比較健康的食材所以比較不向外面的布朗尼那樣：Ｐ
『新鮮水果優格杯』
優格搭配上色彩繽紛的新鮮水果
配色方面滿分的一道甜點~
有別於一般餐廳提供奶酪或是起司蛋糕等等
飽餐一頓之後來個健康取向的優格真的滿不錯～
『冰紅茶』
這裡的冰紅茶顏色偏淡
原本對於冰紅茶不帶太多的期待，
不過喝起來意外的帶有微微的花果香，超喜歡！
跟手作麵包一樣很想另外買回家的程度阿～
我覺得日舞咖啡除了提供美味的餐點
同時也會兼顧健康提供各類的蔬果
對現今的餐廳來說我覺得是很難得的一件事~
享用大餐的同時也能攝取足夠的蔬果簡直一舉兩得 ！
用心經營的餐廳值得推薦給大家
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