餐廳名稱：湯布院本川製麵所 烏龍麵
消費時間：2014.08.05
地址：微風廣場美食街
營業時間：跟微風廣場同進退吧我想
每人平均價位：150
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
彩色圖文發表到GET窩
http://www.getwo.com.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=345
這是一個在上班受氣了一整天以後晚上來吃烏龍麵洩恨的一晚XD
同樣的也是像自助區一樣，排隊、點餐、拿盤子、夾想吃的點心，
等到麵也好了，結帳、看心情放醬料，就可以開動了。
炸地瓜、炸蝦天婦羅、炸雞、炸豆腐這類的，
很罪惡的是每個我都很想吃，可是很怕晚上吃這樣體重會爆表...
所以我很節制的只敢拿一些些。
我們一人一碗，那個蕎麥麵的是我點的，非常簡單這樣。
蕎麥冷麵很Q彈，也有嚼勁，我覺得醬汁有點鹹，所以我只沾一點點。
但是就是因為蕎麥冷麵這樣根本無法滿足我，
所以我很有自知之明的夾了一個炸雞塊和炸蝦。
炸雞和蝦子的肉是滿嫩的，可惜是冷的，如果是熱的應該會超好吃~
我根本忘記朋友點的這碗是甚麼了，只記得是湯烏龍麵~XD 有湯的那種。
上面放著海帶芽、半顆水煮蛋、紅色的像是泡菜那樣。
湯頭是是柴魚香的日式醬油湯頭，鹹不鹹就看個人啦~我自己是覺得還好啦~
朋友也是海鮮控，所以也夾了一隻炸蝦，另外夾了一塊豆腐。
烏龍面有很清淡的湯類也有像咖哩那樣的湯頭，
但是個人還是推薦這種清淡原味的湯頭，
至於烏龍麵的口感也是很彈牙，如果灑一點麵酥就會更好吃~
最喜歡的莫過於灑上一大堆蔥花一起把麵吞下肚了~~~
就可惜了那個炸物是冷的，不然就更完美了！
文章同步發表至大貓宅生活
http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41443225
--
大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog
愛力獅粉絲圖 https://www.facebook.com/AlicesVoice
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.151.102
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411712764.A.BDF.html