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餐廳名稱:Black Corner 黑角 消費時間:2014/9 地址:新北市新店區北新路二段59巷9號 電話:(02)29100792 營業時間:18:00-01:00 每週一公休 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/392559185 純文字心得↓ 新店區北新路的巷弄中藏著這麼一間低調的串燒店「黑角」 多次經過都忍不住往裡望,想著找個機會約三五好友來吃吃 店裡空間很小,共五張4人桌及吧台5個座位 小小吧台內就是老闆的烤爐區,排煙系統做的很好 因此空間不大卻完全沒有被燻得快窒息的情況 單價部分稍高,除了沖繩進口生啤和梅酒,其他酒類在冰箱可自取 很少喝啤酒,發現有款台啤出的小麥啤酒還蠻特別的 喝起來甜甜的,入喉也不苦澀,挺適合女孩子 ▼手作七里香 50元/串 平均都蠻小塊,也沒什麼肉,但很香也頗啾C ▼剝皮辣椒捲 60元/串 & 滷烤大腸頭串 60元/串 說實話個人覺得這個價位和份量真的很驚人....好貴又好少 但東西又是真的蠻好吃的,食材也是新鮮的沒話說 ▼手羽(翅) 80元/4隻 雞皮烤的非常香脆,雞肉軟嫩又多汁 ▼高山鮮香菇串 時價 & 茄子燒串 時價 香菇很鮮美,茄子稍微生了點,有生味我就比較不喜歡 ▼特優無骨牛小排 250元 份量很少,口感油脂表現都不出色 ▼本港現撈透抽 220元 快速過水燙過,為半生熟狀態,非常鮮甜Q嫩 ▼鮮嫩牛肉串 70元 最便宜的牛肉竟然最好吃XD,又軟又嫩,肉汁鮮甜 ▼宜蘭龜山島角蝦 300元/5尾 可烤熟或生吃,我們各點了一份 生的我不敢吃,但是友人吃了猛點頭說好鮮好甜好美味 而取下的蝦頭部分則會以烤熟處理 ▼特級牛嫩肩 200元 牛臊味比較重,肉質紮實有嚼勁 ▼鹽烤馬頭魚 220元(時價) 完全沒有去除魚鱗,不知是本來就如此還是特色做法 吃的時候有點傻眼,所以把魚皮直接剝掉吃魚肉 至於新鮮度的表現則是十分優異 ▼有機綠竹筍 130元 脆甜爽口,但個人還是喜歡一般熱炒店的竹筍沙拉 因為剛好比較不愛綠竹筍特有的清新芳香氣味 ▼手作甜不辣 40元/串 厚實Q彈的口感配上店家特調的烤肉醬汁,太涮嘴了 ▼烤奶油小玉米 120元 這盤真的超級好吃!香滑的甜奶油整個溶化在盤底沾附著玉米筍段 奶香濃郁又爽脆,忍不住再點一盤,味道很像肯德基的奶油玉米但更勝美味 老闆是一對年輕夫妻,服務態度相當親切和善,出餐速度有點慢 強調全部食材皆用特級紅木炭烘烤,堅持不使用油炸處理 肉品部分覺得普普通通,海鮮是真的非常的新鮮 不提供飯麵類的主食,低消為每人300元 價位部分個人覺得以地段和裝潢來說真的是高的嚇人 但生意非常好,不斷的有顧客上門光臨 我覺得這裡比較適合朋友們來喝點小酒,點些小菜搭配 像我這種想來這裡吃飽的就不太適合啦 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.178.77 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411895794.A.050.html pancher7:轉錄至看板 HsinTien 09/28 17:16