餐廳名稱：Wilson's英式下午茶。杯子蛋糕&范特喜七號店甜點森林
消費時間：2014/8
地址：台中市西區向上北路136號2F（范特喜七號店甜點森林）
電話：0972-862185
營業時間：二 - 日：12:00-21:00(周一休)
每人平均價位：140/人
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：英式下午茶
圖文好讀版：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58490821
心得:
位在向上北路的范特喜7號店甜點森林Sweet Woods在2012年誕生了，
在范特喜微創文化間，保留了許多老房子也保留建築物的結構特色，
結合了七間不同的甜點店，也打造了各自的獨有特色~
愛吃甜點的螞蟻們可真有口福了呢~在這裡可以任意地挑選自己愛的小甜點~
享受慵懶的時光再棒也不過了。
甜點森林(Sweet Woods)的氛圍很特別，是以一群可愛的松鼠為主題，
所以凡在這走逛都能看見松鼠的身影呢!
Kiwi是特地來Wilson's 英式下午茶。杯子蛋糕的喔!
走到二樓，看著小小的一家Wilson's 英式下午茶。杯子蛋糕真的是很袖珍型的小店~
裡面只有擺放三桌、甜點櫃，來這用午茶的人也不少啦!
不過還好我們有事先訂位，否則就要在外面的公共區域間吹熱風吃英式下午茶了呢!
Wilson's 英式下午茶。杯子蛋糕最為有名氣的就是英式午茶，
所以店家也很童趣的在玻璃上畫上可愛的三層甜點呢!
Wilson's雖然小小一間，但麻雀雖小五臟俱全~甜點皆由英國主廚所製作的喔，
每天都有不同的甜點出場~所以我們來期待一下好滋味的甜點啦!
Wilson's 英式下午茶。杯子蛋糕
以下午茶為主，在菜單上的餐點很簡單就是分為單點與一般英式午茶
英式下午茶($460、$590)
三層豪華下午茶組合餐(2~3人份)：
私房蛋糕、杯子蛋糕、黑黑的、英式甜點、司康、手工果醬、鮮奶油、手工餅乾、
三明治、英國茶一壺
因此我們挑了一份雙人下午茶、飲品點大吉嶺紅茶
(店員還很貼心的建議兩人點$460就好，不用點到$590，因為會太撐吃不下XD)
三層英式下午茶真的有夠豪華的，雖然沒有想像中的驚艷~
裡面有好幾款都讓Kiwi覺得很不錯呢!上層是香草杯子蛋糕、巧克力、手工餅乾*2
這顆巧克力，雖然有些微苦，但真的讓人很無法擋簡直就會讓人著迷不已呢!
杯子蛋糕口感較濕潤滑順，滿滿的香草籽，
不知道是之前吃過了Cloudy的比較不愛這類的蛋糕~
但是Kiwi對於Wilson's家的杯子蛋糕是可以接受的甜度喔!
中間層是司康、手工果醬、鮮奶油、布朗尼蛋糕、馬芬蛋糕
英式甜點，品起來有點像是馬芬蛋糕口感扎實卻是很涼的蛋糕，有點像台灣的涼涼糕，
只是多了雞蛋的氣味~很討喜!司康Scone
在吃過Smith&hsu的Scone，對於這顆鬆鬆的司康會覺得不太適應，
不過可以烤到很鬆也不容易~吃完甜甜之後如果覺得膩口，就挑最底層的鹹鹹家族吧!
鹹派的起司味很濃郁，因為層層疊疊都是起司片阿~
Wilson's的三明治也很經典，不像是我們外面一般的正常三明治~"~
最後在來上一杯大吉嶺紅茶~果然是個很棒的收尾。
別忘了，如果還要回沖，可以直接跟店員告知，
因為我們的茶包可都是在他們那邊保管中，
這樣一來也不會覺得茶泡的太厚喝起來會有苦澀感~真是太貼心了~
用餐完後還可以盡情地拍照，不過下回有機會會再來別處逛逛囉!
--
O*。晴挑＆味蕾行。*O
在地美食/旅遊/生態攝影
Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog
Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com
我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.202.241
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412062328.A.CDB.html